Tortilly so šunkou a syrom: Zapekaný recept na spôsob quiche

Tortilly so šunkou a syrom neznejú až tak netradične, avšak zapekané na spôsob quiche? Ďalší originálny fotorecept od Žien v meste, ktorý nielen chutí, ale aj vyzerá lahodne. Vyskúšajte si spolu s nami slaný koláč quiche, ktorý spája obľúbené ingrediencie dospelých aj detí!

Zapekané tortilly so šunkou a syrom ako quiche koláč

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas pečenia: 15-20 minút
• Počet porcií: 2

Zdravých receptov, ktoré sú dokonca rýchle a jednoduché na prípravu a nepatria medzi bežné šaláty, nie je nikdy dosť. Týmto sa riadia aj Ženy v meste a preto vám ponúkame zapekané tortilly so šunkou a syrom na spôsob koláča quiche, kde využijete iba ľahko dostupné, fit ingrediencie, populárne u každého – dospelých aj detí.

Tradičný francúzsky koláč quiche určite poznáte. Najčastejšie sa pripravuje z krehkého maslového cesta. Naša zdravá alternatíva bude pravdepodobne chuťovo odlišná od originálu, no na záver zostanete milo prekvapení. Tradičné maslové cesto sme vo fotorecepte nahradili tortillami a vyplnili ich zmesou z vajec, strúhaného syra a šunky. Ak hľadáte ľahké jedlo, ktoré sa hodí na raňajky, na obed, ale aj na večeru, zapekané tortilly vo forme quiche koláča sú tá správna voľba!

Nech sa vám naša novinka podarí!

Tu je aj súvisiaci recept, ak máte radšej chuť na rybu

Pečené tortilly s tuniakom a syrom

Tortilly so šunkou a syrom: Ingrediencie

• 2 tortillové placky (priemer cca 25 cm)
• 5-6 vajec
• 100 g šunky
• 60 g mozzarelly
• 1 paprika
• 4 PL kukurice
• Soľ
• Mleté čierne korenie
• Mleté chilli (voliteľné)
• 1 ČL sušeného oregana alebo inej bylinky podľa chuti
• 1 PL sezamových semienok

Tortilly so šunkou a syrom: Náš fotopostup nájdete v galérií nižšie

1. Ako prvé si vezmeme tortovú formu s priemerom cca 20 cm. Vložíme doň 1 tortillu a jej okraje zahneme dohora, presne ako na obrázku nižšie.

2. Posypeme strúhanou mozzarellou, ale nepoužijeme ju celú. Zvyšok budeme ešte potrebovať do plnky.

3. Preložíme druhou tortillou. Poukladáme kukuricu a na malé kocky nakrájanú papriku. Môžeme použiť aj inú zeleninu podľa preferencie. Hodí sa, napríklad, aj špenát.

4. Následne v miske vymiešame vajcia so soľou a koreninami. Pridáme k nim na kocky nakrájanú šunku aj zvyšok strúhanej mozzarelly.

5. Na záver vylejeme vzniknutú zmes na tortilly a posypeme sezamovými semienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C, približne 15-20 minút. Hotovo!

Nech sa páči, tu sú výsledné zapekané tortilly so šunkou a syrom vo forme koláča quiche:

Veríme, že sa vám podarili! Určite servírujte hneď po upečení, kým sú čerstvé a teplé. Dobrú chuť!