Kuracie mäso na čínsky spôsob: 1 parádny recept pre každého

Name: Kuracie mäso na čínsky spôsob: 1 parádny recept pre každého
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 700 g kuracích pŕs (4 ks); 3 ČL kukuričného škrobu; 2 mrkvy; 1 kápia; 8 šampiňóny; 150 g cukety; 100 g mrazeného hrášku; 1 chilli paprička (voliteľné); 1 ČL nastrúhaného čerstvého zázvoru; 2 strúčiky cesnaku; 200 ml kuracieho vývaru alebo bujón; 2 PL sójovej omáčky; 2 PL ryžového octu alebo klasická 1 PL; 2 PL cukru; 3 PL oleja; Soľ; Čierne mleté korenie