2. Na kvalitnejšiu väčšiu panvicu pridáme dve lyžice masla s medvedím cesnakom a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita. Ak máme náhodou čerstvý medvedí cesnak a nie maslo z neho, pridáme ho až ku koncu dusenia kuracieho mäsa. K orestovanej cibuli pridáme aj pripravené kuracie kúsky a zasypeme ich mletou červenou paprikou. Premiešame a za stáleho miešania restujeme, aby sa mäso zatiahlo. Panvicu prikryjeme pokrievkou a mäso dusíme na miernom stupni cca 5 minút, aby pustilo vlastnú šťavu.