Najlepšie zeleninové placky. Skúste tento recept na zdravé zeleninové placky z kuchyne portálu Ženy v meste, úspech zaručený.

Najlepšie zeleninové placky zdravé - fotorecept kliknite

Varili ste vývar, zvýšila vám  zelenina a neviete čo s ňou? Skúste ju rozmixovať, pridať ďalšie suroviny a pripravte za pár minút svojej rodine zdravé a chutné placky. 

Vyskúšajte ďalší  fantastický recept z kuchyne portálu Ženy v meste. Placky z varenej zeleniny s ovsenou múkou nielen zasýtia, ale môžete si pochutnať bez výčitiek. 🥕🥦

Vyskúšajte aj recept na fantastický cestovinový šalát bez majonézy (fit verzia)

Zdravé zeleninové placky recept

  • Počet porcií: 3  (15 menších placiek)
  • Čas prípravy: 15 minút

 

 

Zdravé zeleninové placky z varenej alebo dusenej zeleniny - ingrediencie

  • 300 ml zeleninové pyré
  • 1 ks vajce
  • 3 kopcovitá polievková lyžica ovsenej múky 

na dochutenie:

  •  soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, sušený majorán, roztlačený cesnak (nemusí byť), tvrdý syr

 

Zdravé zeleninové placky. Foto - Nela

Skvelé zeleninové fit placky - postup receptu

  1. Je úplne jedno či použijeme zeleninu varenú alebo dusenú. Stačí ju len rozmixovať na pyré. Potrebujeme cca 300 ml.
  2. K rozmixovanej zelenine pridáme vajíčko a ovsenú múku (rozmixované ovsené vločky). Premiešame.
  3. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, drvenou rascou a sušeným majoránom. Môžeme pridať aj pretlačený cesnak podľa chuti.
  4. Kvalitnejšiu panvicu si potrieme olejom (najlepšie je pierkom, použijeme minimálne množstvo tuku) a zo vzniknutej zeleninovej kaše tvarujeme lyžicou menšie tenšie placky.
  5. Pečieme ich do zlatista z oboch strán. Opatrne obraciame, aby nerozpadli. Ak by nám placky nedržali pokope, môžeme pridať ešte vajce alebo ovsenú múku.
  6. Podávame so  strúhaným nízkotučným syrom, zeleninovým šalátom. Môžeme ich zvoliť aj ako prílohu k dusenému mäsu. Ak ovsené vločky nemusíme, použijeme inú zdravšiu múku napr. špaldovú má menej výraznú chuť.

Dobrú chuť. 🥕🥦

Vyskúšajte aj recept na chutné zeleninové placky s medvedím cesnakom, top RECEPT