Slané slimáky z medvedieho cesnaku – recept, ktorý by vám možno z prvej nenapadol, no ide o skvelú kombináciu jemného slaného cesta a jarného medvedieho cesnaku, ktorý pridá na chuti aj aróme do celej domácnosti. Vyskúšajte náš originálny recept!
Naše slané slimáky z medvedieho cesnaku
- Čas celkovej prípravy: 80 minút
- Čas pečenia: 20 minút
- Počet porcií: 1 veľký plech slimákov
Najmä v južných lesových oblastiach Slovenska sa teraz stretnete so silnou cesnakovou arómou, práve kvôli medvediemu cesnaku – rastline, ktorá je so zdravým až liečivým varením a pečením úzko spojená. Či už ide o husté alebo krémové polievky, hlavné jedlá ako vykostené stehná na smotane, halušky, dokonca zelené pesto na rôzne cestoviny.
Náš portál vám dnes prináša ideálnu, jedinečnú pochúťku pre návštevy – slané slimáky z medvedieho cesnaku z kysnutého cesta. Tie jednoducho musíte vyskúšať!
Máme pre vás taktiež jeden súvisiaci tip: Ak sa vám podarí nazbierať viac cesnaku, ako stihnete spotrebovať, odporúčame vám ho uložiť do 1-2 zväzkov do mrazničky. Alebo si z medvedieho cesnaku rovno pripravte maslo, ktoré môžete hneď použiť do rôznych iných jedál.
Je to na vás! Veľa šťastia!
Pre inšpiráciu pri ďalšom varení či pečení s medvedím cesnakom
Súhrn videoreceptov, v ktorých jednoducho využijete medvedí cesnak
Slané slimáky z medvedieho cesnaku: Ingrediencie
Cesto:
- 300 g hladkej múky
- 1 ČL soli
- 1/3 kocky droždia (cca 12-15 g)
- 150 ml vlažného mlieka
- 1 ČL cukru
- 50 ml oleja
- 1 vajce
Plnka:
- 125 g masla
- 1 zväzok medvedieho cesnaku (cca 50-70 g)
- 100 g syra (odporúčame údený)
- 1 vajce (na potretie)
- 1 PL bieleho sezamu (na posypanie)