Výborné hráškové pesto. Recept, ktorý sa osvedčil. Pesto z hrachu? Prečo nie, vyskúšajte si ho pripraviť podľa nášho receptu.
Výborné hráškové pesto
Toto pesto som robila náhodne, od oka. Podľa toho, čo bolo v kuchyni a chladničke po ruke. Ostalo aj návšteve, ktorá si veľmi pochvaľovala. Vyskúšajte teda tento recept na hráškové pesto aj vy.
Hrášok má výborné účinky na prečistenie nášho organizmu a je zdrojom jedinečnej a pre organizmus dôležitej kombinácie horčíka a nukleových kyselín. Rovnako hrach dobre pôsobí aj na zrak a odporúča sa najmä tehotným a dojčiacim matkám. Verím, že pesto podľa nášho receptu bude chutiť aj vám.
Recept na pesto
Výborné hráškové pesto – Ingrediencie
- 1 balenie hráškových luskov
- Hrsť čerstvej bazalky
- Hrsť čerstvej medovky
- Hrsť mandľových lupienkov
- 2 strúčiky cesnaku
- ½ šťava z citrónu
- Biele korenie
- soľ
- parmezán
- Olivový olej
Foto – Lucia Tomečková
Výborné hráškové pesto – postup
- Nič zložité. Všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom pri postupnom dolievaní olivového oleja v takom množstve, aby sme mali z pesta krásnu nadýchanú penu.
Rada:
- Toto pesto nám chutilo nie len teplých hriankach, ale aj ako príloha k pečenému mäsu. Z luskov som dokonca neodstránila ani takzvaný vlas a v peste to vôbec nebolo cítiť.
- Hrach má výborné účinky na prečistenie nášho organizmu a je zdrojom jedinečnej kombinácie horčíka a nukleových kyselín. Výborne pôsobí aj na zrak a odporúča sa najmä tehotným a kojacim matkám. Je totiž mimoriadne bohatý na kyselinu listovú, okrem ďalších vitamínov ako B1, B2, B3, B6, B9 a nenahraditeľný vitamín C.
Dobrú chuť 🙂
Prečítajte si aj recept na vynikajúce hubové pesto, RECEPT originál
Vybrali sme pre vás aj recept na skvelé pesto z mrkvovej vňate
