Tento recept na zapekané zemiaky so syrom je rýchly a ľahký spôsob, ako si vychutnať chrumkavé a lahodné zemiaky s vrstvou rozpusteného syra. Môžete ich podávať ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.
Zapekané zemiaky so syrom
Zemiaky a syr sú si vynikajúcou kombináciou, ktorá poskytuje bohatú a sýtu chuť. Syr sa pri pečení zjemní a vytvára krémovú a zaujímavú chuťovú vrstvu, ktorá dopĺňa prírodnú sladkosť zemiakov.
Zapekané zemiaky so syrom sú relatívne jednoduché na prípravu. Stačí uvariť zemiaky, nakrájať ich na plátky a vrstviť so syrom. Potom sa jednoducho pečú v rúre, kým sa syr nezhnedne a zemiaky nebudú mäkké.
Zemiaky sú bohatým zdrojom sacharidov a vlákniny, zatiaľ čo syr pridáva bielkoviny a tuky. Táto kombinácia robí zapekané zemiaky so syrom sýte a výživné jedlo, ktoré zasýti a dodá energiu.
Recept na zapekané zemiaky so syrom je veľmi prispôsobiteľný. Môžete pridať rôzne druhy syra, ako napríklad cheddar, ementál, mozzarella alebo feta. A prípadne pridať ďalšie ingrediencie podľa vlastného vkusu, ako napríklad bylinky, slaninu, šunku, cibuľu alebo zeleninu.
Zapekané zemiaky so syrom sú univerzálnym jedlom, ktoré sa hodí ako hlavné jedlo alebo príloha. Môžu byť servírované samostatne alebo ako súčasť rôznych receptov a jedálnych plánov. Vyskúšajte aj pečené zemiaky v rúre, alebo recept na zapekané zemiaky s bryndzou.
Tento recept na zapekané zemiaky so syrom je veľmi jednoduchý a chutný. Postup je nasledovný:
Ingrediencie
- 4 veľké zemiaky,
- 1 šálka strúhaného syra (napríklad cheddar alebo ementál),
- maslo na potretie,
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- podľa chuti kyslá smotana, tavený syr, mlieko
Postup receptu na zapekané zemiaky so syrom
- Zemiaky dôkladne očistite, umyte a nakrájajte na plátky. Potom ich uvarte vo vriacej osolenej vode, kým nebudú takmer mäkké. Odstavte a nechajte ich vychladnúť.
- Predhrejte rúru na 200 °C. Vymastite menší plech alebo zapiekaciu misku. Uvarené zemiaky nakrájané na plátky scedíme.
- Na vymastený plech položte vrstvu vychladnutých zemiakov a posypte ich strúhaným syrom. Opakujte tento postup, kým nevyužijete všetky zemiaky a syr.
- Na vrchu môžete pridať niekoľko kúskov masla, ktoré zabezpečí chrumkavú a zlatistú vrstvu. Prípadne zemiaky polejte troškou kyslej smotany zmiešanej s taveným syrom, alebo troškou uvareného mlieka.
- Nádobu so zemiakmi vložte do predhriatej rúry a pečte ich približne 20-25 minút, alebo kým sa syr na vrchu nezhnedne a zemiaky nebudú mäkké a dobre upečené.
- Po upečení nechajte zemiaky chvíľu vychladnúť a potom ich podávajte ešte teplé.
Dobrú chuť. Vyskúšajte aj náš recept na francúzske zemiaky. Alebo recept na gazdovské zemiakové placky. A tu je aj náš recept na gazdovské zemiaky.
