Čo si uvariť na Zelený štvrtok? Predjedlo, polievka aj koláč

Čo si uvariť na Zelený štvrtok? Podľa tradície by sa mali konzumovať iba zelené jedlá. Ženy v meste dali preto dokopy celé menu, vrátane predjedla, polievky, hlavného jedla aj dezertu, všetko v typickej zelenej farbe. Inšpirujte sa našimi fit receptami!

Čo si uvariť na Zelený štvrtok: Tipy pre vás

Názov veľkonočného Zeleného štvrtku nepochádza zo samotnej zelenej farby, ale z nemeckého slova „Greinen“, čo znamená „plakať“ a v súvislosti so sviatkami ide o deň pokánia. Aj keď prívlastok „zelený“ považujeme za menší historický omyl, ideálne zapadol do symboliky s jarou a s duševnou očistou, predovšetkým na Slovensku či v Česku.

Dodnes sa s heslom udržania zdravia po celý rok konzumujú na Zelený štvrtok výhradne bezmäsité zelené jedlá, typicky pripravované zo špenátu, žihľavy, brokolice, prípadne pažítky alebo iných jarných byliniek.

Ženy v meste vám k tohtoročným sviatkom Veľkej noci zostavili zelené menu, ktoré kombinuje ľahko dostupné ingrediencie zelenej farby, plné vitamínov a antioxidantov. Veríme, že si z našich tipov vyberiete – ponúkame zelené predjedlo, polievku, hlavné jedlo, dokonca tip na koláč.

Nech vám chutí!

Nahliadnite aj na: Veľkonočné obedové menu

Neviete, čo si uvariť na Zelený štvrtok?

Náš tip na bezmäsité zelené predjedlo:

Špenátová roláda

Náš tip na bezmäsitú zelenú polievku:

Hráškový krém s kokosovým mliekom

Náš tip na bezmäsité zelené hlavné jedlo:

Cestoviny s medvedím cesnakom

Náš tip na zelený koláč:

Pistáciový cheesecake

Zvýšil sa vám aj po prípave cestovín medvedí cesnak, ktorý ste si nedávno poctivo natrhali v lese? Žiadne strachy, pretože tu je súhrn receptov z medvedieho cesnaku z nášho YouTube kanálu, ktoré si môžete chystať počas celej Veľkej noci, nielen na Zelený štvrtok, aby ste efektívne zúžitkovali zdravú ingredienciu!

Pohodové veľkonočné sviatky, plné chuti a zdravia, želajú vaše Ženy v meste!