Hrnčekový banánový chlieb je výborný pre rýchle a bezproblémové pečenie. Tento recept od žien v meste vám umožní vychutnať si lahodnú sladkosť bez nutnosti merať suroviny váhou.

Hrnčekový banánový chlieb

Banánový chlieb je klasickým dezertom, ktorý si získal obľubu v mnohých domácnostiach naozaj po celom svete vďaka svojej skvelej chuti a jednoduchej príprave. Tento hrnčekový recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchlu a bezproblémovú cestu k dokonalému banánovému chlebu bez nutnosti používať kuchynskú váhu.

S využitím bežných kuchynských hrnčekov je tento recept ľahko prispôsobiteľný a vhodný pre každého, od začiatočníkov po skúsených pekárov. Či už máte chuť na niečo sladké k raňajkám alebo hľadáte perfektný dezert k popoludňajšej káve, tento banánový chlieb je ideálnou voľbou.

Jeho jednoduchosť a flexibilita vám umožnia prispôsobiť recept podľa vlastnej chuti a kreatívne experimentovať s rôznymi prísadami ako sú hrozienka, škorica alebo horká čokoláda.

Pre väčšinu bežných kuchynských ingrediencií platí, že 1 hrnček múky je ekvivalentný približne 120 gramom a 1 hrnček cukru približne 200 gramom. Zohľadňujúc to, je recept pripravený nasledovne: 

Ingrediencie

  • 1 hrnček kryštálového cukru (alebo trstinového), 1 a 2/3 hrnčeka hladkej múky + trochu na posypanie formy, 1 balíček vanilkového cukru, 2 vajcia, 3-4 zrelé banány, 1/2 balenia mäkkého masla (z 250 g balenia), 1 čajová lyžička sódy, 1/2 čajovej lyžičky soli,
  • Na dochutenie podľa nálady: hrozienka, mletá škorica, horká čokoláda (množstvo podľa chuti),

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu

  1. Rúru predhrejte na 180 °C. Maslo rozmixujte, postupne pridajte cukor, rozdrvené banány a vajcia. Všetko dobre premixujte.
  2. Pridajte hladkú múku, sódu, soľ a podľa chuti mletú škoricu, hrozienka alebo kúsky horkej čokolády. Teraz už nemixujte, len krátko premiešajte, aby sa suroviny spojili.
  3. Formu na pečenie natrite maslom a posypte múkou. Prelejte do nej cesto. Ak chcete, môžete na vrch cesta položiť pozdĺžne rozpolený banán pre ozdobu. Pečte približne 50 minút. Po upečení nechajte chlieb vychladnúť.

Tento hrnčekový recept vám uľahčí prípravu banánového chleba bez potreby váhy a ponúkne rovnako chutný výsledok. Skúste aj náš recept na syrové pagáče. A tu je zase banánová roláda.

Videorecept

Ako ho vylepšiť?

Hnčekový banánový chlieb sa stal obľúbenou klasikou. Ale prečo sa obmedziť len na základný recept, keď môžete svoj chlieb povýšiť na novú úroveň s niekoľkými kreatívnymi úpravami? Tieto tipy na vylepšenie ponúkajú nekonečné možnosti, ako si prispôsobiť recept podľa vlastnej chuti, a zároveň prinášajú do vašej kuchyne nové vzrušujúce chutné zážitky. Či už hľadáte zdravšiu alternatívu, chcete pridať viac textúry alebo jednoducho skúsiť niečo nové, tieto nápady vám otvoria dvere k nekonečnému objavovaniu v oblasti pečenia banánového chleba.

  • Rôzne druhy banánov: Experimentujte s rôznymi stupňami zrelosti banánov. Čím sú banány zrelejšie, tým je chlieb šťavnatejší a sladší.
  • Pridanie ovocia a orechov: Skúste pridať nasekané orechy, napríklad vlašské orechy alebo pekanové orechy, pre pridanú textúru a chuť. Môžete tiež pridať sušené ovocie, ako sú brusnice alebo datle.
  • Čokoládové kúsky: Pre milovníkov čokolády môžete pridať čokoládové kúsky alebo hobliny do cesta, ktoré poskytnú príjemné čokoládové prekvapenie.
  • Prírodné sladidlá: Namiesto klasického cukru môžete použiť med alebo javorový sirup, čo dodá banánovému chlebu unikátnu chuť a prirodzenejšiu sladkosť.
  • Príchuť kávy: Pridajte do cesta trochu instantnej kávy alebo espressa pre hlbšiu a bohatšiu chuť.
  • Tvorivosť s korením: Experimentujte s rôznymi druhmi korení, ako je muškátový oriešok alebo kardamóm, pre zaujímavý chuťový twist.
  • Zdravšie možnosti: Pre zdravšiu verziu vymeňte časť bielej múky za celozrnnú múku a použite menej cukru alebo zdravšie alternatívy sladidiel.
  • Vegánska verzia: Pre vegánsku verziu vymeňte vajcia za jablkové pyré alebo chia semienka namočené vo vode.
  • Glazúra a polevy: Po upečení môžete chlieb potrieť glazúrou z práškového cukru a citrónovej šťavy alebo jednoduchou čokoládovou polevou.
  • Podávanie: Servírujte banánový chlieb s kúskom masla, tvarohom alebo jogurtom pre skvelý raňajkový alebo snackový zážitok. Skúste aj recept na banánový chlieb z 2 banánov.