Tento najlepší banánový chlieb podľa rýchleho receptu je dokonalý do batohu na turistiku. Príprava banánového chlebu nie je náročná, vyskúšajte si s kuchyňou portálu Ženy v meste pripraviť z prezretých banánov skvelú pochúťku.

Banánový chlieb

Máte doma banány tak zrelé, že už sa ich nikto nechytá? Využite ich na úžasný šťavnatý banánový chlieb. Patrí medzi recepty, ktoré pripravujem vždy rada. Nie je veľmi náročný, ale chuťovo je naozaj skvelý.

Tento sladký koláč je šťavnatý, voňavý, dlho ostáva čerstvý (aj keď pozor, je tak chutný, že veľmi rýchlo zmizne!), a zabalený do batoha poslúži ako výborný, energeticky snack počas túry v horách.

Milujeme výlety do hôr s celou rodinou. Vždy sa na nich hodí troška sladkého potešenia.

  • Príprava: 20 min + pečenie
  • Počet porcií: 1 plech

Banánový chlebík poteší aj ako sladké raňajky ku káve. Vyskúšajte ho, určite nebudete ľutovať. Titul najlepší si zaslúži naozaj právom. Vyskúšajte aj jablkové muffiny, ovocný koláč s mrveničkou alebo recept na hrnčekový orechový koláč

Ingrediencie na najlepší banánový chlieb

  • 115 g masla, mäkkého,
  • 200 g cukru,
  • 1 vanilínový cukor,
  • 2 vajca od šťastnej sliepky,
  • 3-4 zrelé banány,
  • 200 g hladkej múky + 1 lyžica na posypanie formy,
  • 1 čajová lyžička sódy,
  • ½ čajovej lyžičky soli,
  • Na dochutenie podľa nálady: hrozienka, škorica, horká čokoláda,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu na šťavnatý banánový chlebík

  1. Rúru zapnite na 180° C.
  2. Rozmixujte maslo. Postupne pridajte cukor, 3 banány rozdrvene vidličkou a vajca. Všetko dobre premixujte
  3. Pridajte ostatné ingrediencie: muku, sódu, sól. Keď máte chuť, nezabudnite na štipku škorice, hrsť hrozienok, alebo kúsky horkej čokolády. Teraz už nemixujte! Len krátko premiešajte, len aby sa spojili prísady.
  4. Obdĺžnikovú formu na pečenie natrite maslom a posypte mukou (alebo strúhankou). Prelejte do nej cesto. Ak ostal vám ešte zostal jeden banán, rozrežte ho pozdĺžne a položte na vrch cesta na ozdobu.
  5. Vložte formu do rúry a pečte približne 50 min. Po upečení nechajte koláčik vychladnúť. Hotovo!

Dobrú chuť. Vyskúšajte aj klasický recept na palacinky