Kuracie rezne v cestíčku sú naozaj štavnaté. Tu je fantastický a rýchly recept na prípravu mäkučkých a šťavnatých kuracích rezňov buď na panvici alebo v rúre. Jednoducho spokojnosť zaručená!

Kuracie rezne v cestíčku, fotorecept - kliknite

Pripraviť si šťavnaté kuracie rezne v cestíčku v rúre z kuracieho mäsa, najmä z toho bieleho z pŕs, môže byť zradné. Ak sa správne nedochutí, občas sa stane že bude len málo výrazné.

Najmä, ak je mäso z bežného supermarketu a nejde o  hydinu z domáceho chovu. Tá však býva zase poriadne drahá.

  • Čas prípravy (celkovo spolu): 75 minút
  • Čas tepelnej úpravy: 45 minút
  • Počet porcií: 4

Kuracina sa dá pripraviť na mnoho spôsobo a internet ponúka mnoho receptov. Portál Ženy v meste sa vám na tomto mieste pokúsi poradiť, ako pripraviť výborné kuracie rezne v cestíčku z úplne klasických kuracích pŕs. Stačí pár prísad a šťavnatý výsledok bude stáť nepochybne za to.

Vyskúšajte si pripraviť fantastické kuracie rezne a pokojne si vyberte či rezne chcete piecť v trúbe alebo si ich radšej vypražíte na panvici. Kuracie rezne v cestíčku sú istota s ktorou uspejete u malých aj veľkých stravníkov.

A nezáleží aký spôsob prípravy si vyberiete. Máme pre vás aj obľúbený recept na stroganov, alebo na prípravu kuracích rezňov, tentokrát na prírodno

Ingrediencie na kuracie rezne

(pre 4 osoby)

  • 3 dcl - mlieko,
  • 3 strúčiky - cesnak,
  • 600 g - kuracie prsia,
  • 150 g - hladká múka,
  • 200 g - údený syr,
  • 1/2 kávovej lyžičky - oregano,
  • 3 ks - vajcia,
  • Podľa chuti - soľ

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Ako pripraviť šťavnaté kuracie rezne v cestíčku. Foto - Slávka

Postup receptu šťavnatých rezňov v cestíčku

  1. Na úvod si pripravíme cestíčko tak, že zmiešame múku s mliekom a vajíčkami. Zmes dochutíme soľou, pridáme oregano a najemno nastrúhaný cesnak 
     
  2. Do zmesi vložíme mäso nakrájané na plátky, ktoré sme ešte jemne osolili (naklepávať ani netreba).


     
  3. Každý kúsok obalíme v strúhanom syre a naukladáme na naolejovaný plech.


     
  4. Pečieme asi 45 minút na 180 stupňov Celzia, pričom sme rezne raz obrátili. Ide tak o zdravšiu verziu. Ak však trváte na klasickom postupe, rezne smažíme ponorené v oleji.
     
  5. Vyskúšajte si pripraviť kuracie rezne v rúre či na panvici aj podľa nášho fotoreceptu - kliknite.

Nech sa vám rezne vydaria! A ako prílohu odporúčame cuketové placky