Cestoviny v smotanovej omáčke s medvedím cesnakom. Originálny, jarný a hlavne ľahký recept, či už ide o samotnú prípravu alebo trávenie na žalúdok. Vystačí vám naň pár ingrediencií a nakoľko ide o obľúbenú taliansku klasiku s menšou slovenskou obmenou, pochutia si dospelí aj deti!
Jarné, krémové a rýchlo hotové cestoviny
- Čas prípravy: 15 minút
- Počet porcií: 2
Cestoviny sú nesmierne obľúbené a žiadané hlavné jedlo. Napriek tomu, že sú tradičnou pochúťkou v Taliansku, rýchlo sa rozliezli do celého sveta a dnes si ich už môžete pripraviť naozaj hocijako – dôležité je, že podľa vlastných chutí a preferencií.
Dnes vám prinášame recept, ktorý skvele pasuje do blížiacej sa jari, no zároveň poteší chuťové poháriky výraznou krémovou omáčkou, ktorá je na záver ladená so strúhaným syrom, ideálne parmezánom a, v prvom rade, medvedím cesnakom, čo už vo veľkom rastie kade tade po Slovensku.
Vyskúšajte naše cestoviny v smotanovej omáčke s medvedím cesnakom, ktoré sú zdrojom komplexných sacharidov, čo ľudské telo postupne uvoľňuje, takže sa v závere cítite plní po dlhšiu dobu. Napriek tomu, že do cestovín nejde nič ťažké. Toto hlavné jedlo taktiež obsahuje kopec bielkovín, vlákninu a niektoré dôležité minerály a vitamíny, ako napríklad horčík či vitamín B.
Obzvlášť zapasuje vegetariánom či vegánom, pretože s menšími alternatívami v recepte ich môžu používať ako základ pre veľa ďalších jedál. Okrem zdravotných benefitov si budú pochvaľovať aj ľudia s rýchlym tempom života, pretože naše cestoviny sú jednoducho hotové do 15 minút.
Nech sa vám podaria podľa predstáv! Dobrú chuť!
Ponúkame vám aj ázijskú kuchyňu so slovenskou obmenou
Udon rezance so zeleninou a slaninou
Cestoviny v smotanovej omáčke s medvedím cesnakom: Ingrediencie
- 200 g cestovín podľa vás (špirálky, slimáky, špagety či široké rezance)
- 1 PL masla
- 1 menšia cibuľa
- Hrsť čerstvého medvedieho cesnaku
- Hrsť nastrúhaného parmezánu alebo iného syra podľa preferencie (mozzarella, eidam či gouda)
- 250 ml šľahačkovej smotany
- Mlieko podľa potreby
- Soľ podľa potreby
- Mleté čierne korenie podľa potreby