Zdravé raňajky z ovocia, jogurtu a granoly. Skvelý RECEPT

Zdravé raňajky z ovocia, jogurtu a granoly. Skvelý recept. Samozrejme, siahnite po ovocí, ktoré máte na dosah ruky. Kto nesníva o raňajkách v tráve?

Zdravé raňajky z ovocia, jogurtu a granoly

Dobrý štart v podobe zdravých raňajok je dôležitý základ na celý deň. Raňajky plné vlákniny naštartujú náš metabolizmus. Granola poskytne riadnu dávku sacharidov a mikro prvkov.

A ako si urobiť domácu granolu? Aj tu robievam už vyše roka podľa receptúry, ktorou som sa inšpirovala na poľskom blogu qchenne-inspiracje.blogspot.com.

Zdravé raňajky z ovocia, jogurtu a granoly – ingrediencie

• 4 poháre ovsených vločiek
• 1 pohár slnečnicových semienok
• 1 pohár obľúbených orechov
• 1 pohár mandľových plátkov
• ½  pohára hrozienok
• 1/2 pohára brusníc
• 4 lyžice sezamových semiačok
• 4 lyžice ľanových semiačok
• 4 lyžice otrúb
• balík mixu sušeného ovocia podľa chuti: banány, ananásy, papája a pod.
• 6 lyžíc tekutého medu

Foto – Malgorzata Wojcieszynska

Zdravé raňajky z ovocia, jogurtu a granoly – postup receptu

1. Do misky nasypeme ľanové, slnečnicové a sezamové semiačka, otruby, ovsené vločky, mandľové plátky. Pridáme tekutý med a zamiešame. Obsah misky nasypeme na plech vyložený papierom a dáme do predhriatej rúry na 160 stupňov s teplovzdušným programom.
2. Na domáci jogurt potrebujete jeden jogurt activia a liter plnotučného mlieka. Neskúšajte to s inými ingredienciami, ja som skúšala – nevyšlo to. Mlieko zohrejte na 50 stupňov, jogurt rozdeľte do 7 malých pohárikov. Do každého z pohárov s malým množstvom jogurtu nalejte teplé mlieko, poriadne uzavrite uzáver a odložte poháre na niekoľko hodín do teplých perín. Potom ich preneste do chladničky.
3. Zrná pečieme približne pol hodiny, ale každé 4 minúty ich miešame, aby sa nespálili a aby boli rovnomerne pripečené. Potom zrná vychladíme a pridáme zvyšné ingrediencie, čiže orechy a ovocie. Všetko spolu vymiešame.
4. Granolu najlepšie uschovávať v uzatváranom sklenom pohári. Z podaného množstva vyjde vyše kilogram granoly, ale verte mi, také množstvo sa rýchlo minie.

Dobrú chuť 🙂

Vybrali sme pre vás aj recept na výborné špaldové čučoriedkové koláčiky, originál

Prečítajte si aj recept na osviežujúci čučoriedkový koktail

Pečené granola

Pravá domáca pečená granola, RECEPT bez cukru originál

Recept pre vás

Chutný marhuľový dezert, zdravý RECEPT