Fantastický kurací paprikáš s domácimi haluškami, recept overený. Vyskúšajte zaujímavý recept z kuchyne portálu Ženy v meste na domáci paprikáš.
Kurací paprikáš s domácimi haluškami
Jedlá nášho detstva majú špeciálne miesto v každom jedálničku. Kurací paprikáš patrí taktiež medzi obľúbené pochúťky. Príprava je nenáročná a čo je dôležité, pochutí si celá rodina.
Ako prílohu vyskúšajte domáce halušky v zdravšej verzii zo špaldovej múky a vaše detičky sa budú oblizovať.
Váš obľúbený portál Ženy v meste vám ponúka ďalší osvedčený recept. Kurací paprikáš podľa nášho receptu si určite obľúbite. Skúste ho aj s maďarskými haluškami. Nech sa páči. Vyskúšajte aj recept na výborné kuracie ragú.
- Čas prípravy: 30 minút
- Čas dusenia: 30 minút (podľa potreby)
- Počet porcií: 6
Kurací paprikáš – ingrediencie
- kuracie mäso (záleží aké obľubujeme, chutnejší a šťavnatejší je z kuracích stehien)
- 4 ks väčšie kuracie prsia alebo 4 ks vykostené kuracie stehno + 1 ks kuracie stehno
- 2 ks cibuľa strednej veľkosti
- 3 polievkové lyžice oleja (bravčová masť)
- 400 ml šľahačková smotana (môžeme použiť aj kyslú smotanu + smotanu na varenie)
- na dochutenie – mletá červená paprika, soľ, rasca celá, korenie na pečené kurča (nemusí byť)
Domáce hrnčekové halušky – ingrediencie
hrnček 250 ml
- 3,5 hrnčeka hladkej špaldovej múky (hladkej)
- malá lyžička soli (do cesta)
- 1 ks väčšie vajce (2 ks menšie)
- 1,5 hrnčeka vlažnej vody (podľa potreby)
- polievková lyžica soli (do vody na varenie)
- kúsok masla (aby sa po uvarení nezlepili)