Skvelý maďarský guláš s knedľou, to je originálny recept na najlepší obed. Vyskúšajte. Maďarský guláš je jednoduchý recept na výborné jedlo.
Maďarský guláš
- Čas prípravy: 1,5-2 hodiny
- Počet porcií: 4-5
Maďarský guláš je veľmi obľúbené jedlo nielen u nás, ale ako už aj názov napovedá aj u našich susedov v Maďarsku. Dôležitý je správny výber hovädzieho mäsa, aby mäsko v guláši bolo šťavnaté.
Nezabúdajme, že najlepší maďarský guláš sa nezahusťuje ani múkou, ani zemiakom, pretože použijeme veľa cibule, ktorá maďarský guláš zároveň fantasticky doladí.
Receptov na maďarský guláš je veľmi veľa, vyskúšajte ten náš, ktorý vás isto nesklame. Maďarský guláš originál so značkou Ženy v meste.
Ďakujeme, že varíte podľa našich receptov. Veľmi si to vážime. Pre nás je dôležité, aby sa jedlá vydarili, a aby vám chutilo. Recepty pre vás totiž pripravujeme s veľkou vášňou a láskou.
Originálny maďarský guláš. Ako ho spraviť? Kuchyňa portálu Ženy v meste pre vás pripravila jednoduchý recept ako na to. Nech sa páči. Dobrú chuť. Inšpirujte sa aj receptom na výborný segedínsky guláš, alebo tým na vyprážaný karfiol v cestíčku. Skúste aj vynikajúci kotlíkový guláš – pokojne aj bez kotlíka.
Ingrediencie na maďarský guláš originál
na 1 osobu počítame 150-200 g mäsa
- 800 g hovädzia kližka alebo hovädzí krk (hovädzie predné mäso),
- 5 ks stredne veľkej cibule (cca 400 g),
- 3 polievkové lyžice bravčovej masti (rastlinného oleja),
- 4 ks paradajky strednej veľkosti (konzerva sterilizovaných polených lúpaných paradajok),
- 1 ks malý paradajkový pretlak (cca 3 polievkové lyžice),
- 1 ks čerstvá stredná zelená paprika,
- feferónka (podľa chuti, kto obľubuje pálivé),
- na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika sladká a pálivá, rasca (drvená alebo mletá),
