Orechové košíčky izidor jednoducho patria na sviatočný stôl. Dokonalá čokoládová chuť orechových košíčkov prinesie tie pravé Vianoce.

Orechové košíčky

Vianočné pečivo s poriadnou porciou čokolády a orechov s rumovou príchuťou. Orechové košíčky hneď na druhý deň zmäknú a jemná orechová plnka s rumom a čokoládou vás naladí na tú správnu vianočnú atmosféru.

Jednoducho vianočné koláče nesklamú. Vyskúšajte si s nami pripraviť aj marlenka guličky, alebo vyskúšajte medové trubičky.

  • Doba prípravy: 70 minút,
  • Doba pečenia: 15 minút,
  • Počet porcií: 40 košíčkov,

Ingrediencie na orechové košíčky

Na cesto:

  • 400 g hladkej múky,
  • 250 g masla,
  • 200 g práškového cukru,
  • 140 g mletých vlašských orechov,
  • 1 ks vajcia,
  • 2 polievkové lyžice kakaa,
  • pol čajovej lyžičky mletej škorice,

Orechová náplň:

  • 300 g mletých vlašských orechov,
  • 100 g práškového cukru.
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 100 ml rumu,

Čokoládový krém

  • 300 g masla,
  • 150 g cukor kryštál,
  • 3 ks vajcia,
  • 50 ml vody,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 2 polievkové lyžice kakaa,

Poleva:

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu na prípravu orechových košíčkov Izidor

  1. V miske zmiešame všetky suroviny na cesto a rukami vypracujeme cesto.


     
  2. Lyžičkou naberieme cesto do formičky v tvare košíčka a prstami ich vtlačíme do všetkých okrajov košíčka.


     
  3. Naplnené formičky dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 175 stupňov Celzia na 15 minút. Po vychladnutí opatrne košíček vyklepeme z formičky.


     
  4. V miske zmiešame orechy, cukor, vanilkový cukor a rum.


     
  5. Vychladnuté košíčky potrieme džemom, vhodná je ríbezľová.


     
  6. Na marmeládou lyžičkou dáme orechovú náplň.


     
  7. Do robota dáme šľahať vajíčka. Do hrnca dáme vodu s cukrom a dáme variť, kým sa cukor rozpustí a zmes zhustne. Potom prilejeme opatrne k šľahajúcim vajíčkam a šľaháme až do vychladnutia. Až zmes vychladne, vmiešame maslo izbovej teploty a kakao


     
  8. Na orechovú vrstvu, dáme pomocou zdobiaceho vrecka s ozdobnou špičkou krém. Potom dáme vychladnúť do chladničky na cca 1 hodinu.


     
  9. Rozpustíme čokoládu s tukom a košíčky namáčame v poleve. Dáme odkvapkať a skladujeme v chladničke.

Dobrú chuť. Pripravte si s nami aj skvelé šuhajdy.