Kávové zrná
Domáce koláčiky bez pečenia sa vždy tešia veľkej obľube. Sú jednoduché, rýchle na prípravu a viete si ich nachystať aj na poslednú chvíľu pre nečakanú návštevu alebo slávnosť. Inšpirujte sa našou novinkou so značkou Ženy v meste! Výsledok neoľutujete, najmä ak ste skutočným milovníkom kávy.
Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 80 kusov (podľa veľkosti)
Ingrediencie
- 500 g BB pudingu
- 250 g práškového cukru
- 250 g masla
- 3 PL kokosového oleja alebo klasického oleja
- 100 ml rumu
- 100 g tmavej čokolády
- 5 kávových lyžičiek kávy (mletej zrnkovej)
Postup receptu
- V tomto recepte BB puding nevaríme. Všetky suroviny (puding, maslo, práškový cukor, rum a kávu) dáme do misky, spracujeme cesto.
- Ak by bolo cesto tuhé, pridáme trošku rumu. Z cesta si urobíme valčeky, z ktorých narežeme rovnaké kúsky a tie spracujeme na malé valčeky.
- Malé kávové valčeky ušúľame do tvaru zrna, ktoré potom v strede zatlačíme nožom alebo vareškou, aby mali vzhľad kávového zrna.
- Hotové kávové zrná ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo na mriežku. Čokoládovú polevu si roztopíme nad parou.
- Kávové zrná potierame čokoládovou polevou pierkom, aby sa celé pekne obalili. Dáme na chvíľu do chladu, tak ich potrieme ešte raz.
- A máme hotovo. Kávové zrná sú prudko jedlé, vyzerajú tiež veľmi efektne. Prípravu zvládne aj každý začiatočník.
Tip na záver: Kávové zrná skladujeme v chlade, najlepšie v dóze. Teplom čokoláda zmäkne. Také dobre vychladené chutia najlepšie. Je to ozajstná sladká kávová dobrota.
Dobrý šmak 🙂
Pre jednoduchšiu prípravu našich kávových zŕn nahliadnite aj na návod ako tvarovať kávové zrná.
Pripravili sme pre vás aj recepty na marlenka guličky, šuhajdy či kokosové rožky.