Klasický jablčník starej mamy podľa overeného receptu portálu Ženy v meste. Minimum námahy a maximum chuti! Vyskúšajte si doma pripraviť tento jemný, no výborný koláčik od babičky aj vy.

Jablčník starej mamy, fotorecept - kliknite

Asi neexituje väčšia klasika pri koláčoch ako tento výborný krehký jablčník. Dokonalé spojenie vláčneho a chrumkavého cesta a jedného z najtradičnejších druhov ovocia, ktorým sú jablká.

Jemne dochutený vanilkovým cukrom a tiež škoricou, každému sa už vynára spomienka na známu chuť z detstva. Mnohé babičky pripravovali tento známy dezert podľa svojho receptu.

  • Čas prípravy (celkovo spolu): 60 minút
  • Čas tepelnej úpravy: 30 minút
  • Počet porcií: 15

A rokmi sa ho snažili zdokonaľovať. Chcete si niečo také skúsiť? Nech sa páči, recept priamo od babičky len na portáli Ženy v meste! Odporúčame vám postupovať podľa nášho overeného fotoreceptu. Určite si pochutíte nielen vy, ale aj celá rodina.

Máme pre vás aj babičkin recept so značkou Dobrá kuchyňa na jablkový koláč s tvarohom.

Ingrediencie na krehký jablčník

(4 porcie)

  • 0,5 kg hladkej múky,
  • 250 g Hery alebo masla,
  • 2 vajíčka,
  • 200 g práškového cukru,
  • 1 kypriaci prášok do pečiva,
  • 1 vanilkový cukor,
  • 1,5 kg nastrúhaných jabĺk,
  • Cukor podľa chuti (asi 70 g),
  • ½ KL škorice,
  • 2 PL oleja,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Tradičný recept na vynikajúci jablčník. Foto - Slávka

Postup receptu na jablčník starej mamy

  1. Zmiešame si suché prísady: múku, práškový aj vanilkový cukor a prášok do pečiva.
  2. Pridáme vajíčka a maslo.
  3. Dôsledne zmiesime.
  4. Cesto rozdelíme na dve polovice a každú rozvaľkáme na veľkosť plechu.
  5. Plech si natrieme olejom a posypeme trochou múky.
  6. Spodnú vrstvu cesta vyložíme na plech, nastrúhame jablká, ocukríme podľa chuti a posypeme škoricou.
  7. Pridáme vrchnú vrstvu cesta a pečieme na 180 stupňov asi pol hodinu.
  8. Pripravte si vynikajúci jemný jablčník aj podľa nášho fotoreceptu - kliknite.

Nech sa vám podarí!