Skvelý marhuľovo nektarinkový džem so sektom, recept. Za pol hodinu vyčaríte 5 pohárov skvelého džemu. Vyskúšajte tento recept z kuchyne portálu Ženy v meste.

Marhuľovo nektarinkový džem

Máte v záhradke marhule a nektarinky? Využite to a pripravte si tento skvelý marhuľovo nektarinkový džem so sektom ako čerešničkou na tej pomyselnej torte.

Ak tomuto džemu venujete trošku času a pripravíte si všetky nutné prísady, veríme, že budete s výsledkom spokojní. Nám veľmi chutil.

Vyskúšajte aj recept na výborný broskyňový džem a malinový džem v jednom, vrstvený RECEPT

 

 

Marhuľovo nektarinkový džem - ingrediencie

  • 600 g marhúľ (očistených a vykôstkovaných)
  • 600 g nektariniek (očistených a vykôstkovaných)
  • 200 ml sektu
  • 1 balenie Želírovacieho cukru Super 3 : 1 Dr.Oetker

 

Marhuľovo nektarinkový džem. Foto - Dr. Oetker

 

Marhuľovo nektarinkový džem - Príprava receptu

1. Na prípravu džemu marhule a nektarinky čiastočne rozmixujeme vo veľkom hrnci pomocou ponorného mixéra. Pridáme sekt a želírovací cukor. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

2. Na tanierik kvapneme 1–2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.

3. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzatvoríme viečkom, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Rada: Sekt môžeme nahradiť grapefruitovým džúsom.

Vyskúšajte aj recept na domáce ovocné želé, ríbezľové s rebarborou. RECEPT originál