Aperol Spritz je populárny taliansky aperitív, ktorý sa skladá z niekoľkých základných ingrediencií. Má príjemnú horko-sladkú chuť, nízky obsah alkoholu a jeho oranžové sfarbenie v pohári s ľadom a pomarančovým kolieskom pôsobí veľmi esteticky. Je žiadaný po celom svete, najmä v letných mesiacoch.
Aperol Spritz recept
Hlavné ingrediencie nápoja s názvom Aperol Spritz sú:
- Aperol: Ide o horký aperitív, ktorý má jemnú oranžovú farbu. Je vyrobený z rôznych bylín a korenia (presná receptúra je výrobné tajomstvo) a má charakteristickú horkú chuť so sladkým podtónom.
- Prosecco: Ide o je šumivé víno. Používa sa ako základná zložka nápoja, aby dodalo bublinkovú a osviežujúcu chuť.
- Sodová voda: Sodová voda sa pridáva na dochutenie a zriedenie nápoja. Pomáha mu udržať ľahkosť a osviežujúci charakter.
Aperol Spritz je zvyčajne podávaný vo väčších pohároch na stopke s veľkými ľadovými kockami. Okrem toho sa často ozdobuje plátkom čerstvého pomaranča, ktorý dodáva nápoju atraktívny vzhľad a ľahkú citrusovú arómu.
Postup prípravy miešaného nápoja Aperol Spritz je veľmi jednoduchý. Tu je tradičný recept:
Potrebujete:
- 60 ml Aperolu (2 diely),
- 90 ml prosecca (3 diely),
- 30 ml sodovej vody (1 diel),
- ľadové kocky,
- plátky pomaranča (na ozdobu),
Postup receptu na Aperol Spritz
- Do pohára vložte 3 až 4 kocky ľadu. Pridajte 60 ml Aperolu (alebo 2 diely, ak pripravujete nápoj v inom množstve).
- Do pohára s aperolom nalejte 90 ml prosecca (3 diely).
- Nápoj dolaďte pridávaním 30 ml sódovej vody (1 diel).
- Jemne premiešajte lyžičkou. Na ozdobu môžete pridať plátky pomaranča. Podávajte vychladené.
Na zdravie. Vyskúšajte aj náš recept na domáci aperol. Prípadne skúste ďalšie miešané nápoje s Aperolom.
Tip z nášho eshopu
Tento nápoj je obľúbený ako aperitív, ktorý sa podáva pred hlavným jedlom, ale tiež sa konzumuje ako osviežujúci drink počas spoločenských udalostí alebo pri relaxácii na terase.
Nižsie je základný recept na Aperol Spritz. Samozrejme, môžete upravovať množstvo ingrediencií podľa svojich preferencií, napríklad pridať viac Aperolu pre intenzívnejšiu horkosť alebo viac prosecca pre jemnejší nápoj. Dúfam, že si ho vychutnáte!
Vyskúšajte aj náš recept na domáce mojito. Alebo domáci recept na bazový sirup. Či recept na nealko mojito. Alebo ten na Drink Hugo. Určite vám bude chutiť aj naša ľadová káva.
Aké sú ďalšie miešané nápoje s aperolom?
Okrem Aperol Spritz existuje niekoľko ďalších miešaných nápojov, ktoré obsahujú Aperol ako základnú zložku. Tu je niekoľko príkladov:
- Aperol Negroni: Tento kokteil kombinuje Aperol, gin a vermut v pomere 1:1:1. Je to hořký a intenzívny nápoj, podobný tradičnému Negroni.
- Aperol Sour: Tento nápoj obsahuje Aperol, čerstvú citrónovú šťavu, cukor a vaječný bielok. Je to osviežujúci a sladko-kyslý nápoj.
- Aperol Collins: Je to verzia tradičného Tom Collins, ktorý obsahuje Aperol, gin, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a sodovú vodu. Je to osviežujúci a bublinkový nápoj.
- Aperol Margarita: Tento kokteil obsahuje Aperol, tequilu, čerstvú limetkovú šťavu a jednoduchý sirup. Je to sladkasto-kyslý a lahodný nápoj.
Tieto sú len niektoré z možností miešaných nápojov s Aperolom. Existuje mnoho ďalších variácií a receptov, takže si môžete vytvoriť vlastný obľúbený kokteil s Aperolom podľa svojich preferencií.
