Výborné tvarohové gombíky, skvelý tvarohový koláč. Recept, ktorý kuchyni portálu Ženy v meste poskytla autorka knihy Tak ma mama naučila. Pripravte si s nami skvelý tvarohový koláčik.

Tvarohové gombíky, tvarohový koláč fotorecept - kliknite

A čo dnes tvarohový koláč, skvelé tvarohové gombíky. S portálom Ženy v meste sa o tento recept na výborný tvarohový koláč podelila Lucia Chrenko, autorka unikátnej kuchárskej knihy Tak ma mama naučila [kliknite].

Na našom webe sme uverejnili už celkom pekné množstvo receptov od Lucie Chrenko, skúste si vybrať nejaký ďalší - kliknite.

Tvarohové gombíky sú ich presným príkladom. Recept na tradičný koláč v ktorom sa spájajú tradície našich predkov a moderná kuchyňa. Vyskúšajte. Určite vám budú chutiť. 😍👌

Vybrali sme pre vás aj recept na výborná hrnčekový tvarohový koláč

 

 

Výborný tvarohový koláč - ingrediencie

  • 250 g hrudkovitého tvarohu
  • 3 PL práškového cukru
  • 2 KL mletej škorice
  • 1 vanilkový cukor
  • hrozienka na zdobenie

Cesto na 2 koláče 

  • 500 g hladkej múky
  • 4 PL kryštálového cukru (1 PL na kvások, 3 PL do cesta)
  • 2,5 dl mlieka (1 dl na kvások, 1,5 dl do cesta)
  • 1/2 kocky droždia
  • 1 žĺtok
  • 1 dl oleja
  • štipka soli

 

 

Výborné tvarohové gombíky, skvelý tvarohový koláč recept. Foto - Tak ma mama naučila

 

Skvelý tvarohový koláč, tvarohové gombíky - postup receptu

Recept na kysnuté cesto

  1. Z vlažného mlieka, jednej lyžice cukru a droždia urobíme kvások. Necháme napučať. Do väčšej misky dáme múku, štipku soli, žĺtok, zvyšný cukor, mlieko, olej a vykysnutý kvások. Dobre spracujeme, vymiesime, kým nezostane miska čistá. Cesto spracovávame asi 15 minút.
  2. Takto pripravené cesto poprášime múkou a necháme hodinu kysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem.
  3. Cesto (z 500 g múky) si rozdelíme na 2 časti. Z jednej časti si pripravíme tvarohové gombíky, z druhej zase napríklad kakaový koláč - kliknite na recept.

Tvarohové gombíky

  1. Rúru si rozohrejeme na 180 °C.
  2. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm rovnako ako prvé cesto. Pomocou väčšieho pohára vykrajujeme kolieska.
  3. V miske si pripravíme plnku. Tvaroh rozrobíme vidličkou, pridáme žĺtok, cukor a vanilkový cukor.
  4. Na každé koliesko dáme tvarohovú plnku, posypeme škoricou a ozdobíme hrozienkami a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Dobrú chuť. ❤️

Vybrali sme pre vás aj recept na výborný hrnčekový rebarborový koláč s tvarohom