Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru, zdravý recept. Vyskúšajte pre zmenu zdravú nátierku podľa receptu z knihy Zdravé recepty nielen pre deti.

Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru, zdravý recept

Stačí 20 minút a máte hotovú zdravú nátierku. Použiť ju môžete nielen pre deti na desiatu, ale aj na raňajky či večeru. Ďalšie recepty na chutné desiate nájdete v elektronickej kuchárke Zdravé desiate nielen pre deti.

 

 

Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru - Ingrediencie (2 porcie)

  • 200 g karotky, mrkvy
  • 10 g tahini sezamovej pasty
  • 20 g šťavy z limetky
  • 10 g jarnej cibuľky
  • soľ, sezam, mleté čierne korenie, koriander
  • čerstvé bylinky podľa chuti - pažítka, petržlenová vňať, bazalka a pod.

Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru - postup

  1. Očistenú karotku nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode. Mrkvu uvaríme „al dente“ a necháme ju vychladiť. Vložíme ju do mixéra, pridáme korenie, mletý koriander, šťavu z limetky, tahini pastu a zmixujeme (nátierka nemusí byť celkom hladká).
  2. Na záver vmiešame nakrájanú jarnú cibuľku a sezam. Podávame so zdravým chlebíkom a čerstvými bylinkami. Skladujeme v chladničke.

Dobrú chuť. 🥕

Prečítajte si aj našich sedem tipov na zdravé desiate nielen pre deti