Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru, zdravý recept. Vyskúšajte pre zmenu zdravú nátierku podľa receptu z knihy Zdravé recepty nielen pre deti.
Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru, zdravý recept
Stačí 20 minút a máte hotovú zdravú nátierku. Použiť ju môžete nielen pre deti na desiatu, ale aj na raňajky či večeru. Ďalšie recepty na chutné desiate nájdete v elektronickej kuchárke Zdravé desiate nielen pre deti.
Recept pre vás
Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru - Ingrediencie
(2 porcie)
- 200 g karotky, mrkvy
- 10 g tahini sezamovej pasty
- 20 g šťavy z limetky
- 10 g jarnej cibuľky
- soľ, sezam, mleté čierne korenie, koriander
- čerstvé bylinky podľa chuti - pažítka, petržlenová vňať, bazalka a pod.
Výborná mrkvová nátierka bez masla a syru - postup
- Očistenú karotku nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode. Mrkvu uvaríme „al dente“ a necháme ju vychladiť. Vložíme ju do mixéra, pridáme korenie, mletý koriander, šťavu z limetky, tahini pastu a zmixujeme (nátierka nemusí byť celkom hladká).
- Na záver vmiešame nakrájanú jarnú cibuľku a sezam. Podávame so zdravým chlebíkom a čerstvými bylinkami. Skladujeme v chladničke.
Dobrú chuť. 🥕
Prečítajte si aj našich sedem tipov na zdravé desiate nielen pre deti
