|
Najlepšie guacamole originál, recept na skvelú pochúťku z kuchyne portálu Ženy v meste. Guacamole môžete podávať napríklad ako nátierku, alebo aj ako prílohu. Vyskúšajte.
Originálne mexické guacamole - Najlepší recept | Ženy v meste
Prvýkrát som jedla guacamole na dovolenke v Barcelone. Chutilo mi tak, až sa mi hrčky za ušami robili!
Vtedy bohužiaľ nebola taká ponuka exotického ovocia a zeleniny v obchodoch ako teraz, a bez avokáda ako hlavnej ingrediencie by som guacamole vytvorila len ťažko.
Našťastie sa odvtedy čo-to zmenilo a na avokádovom guacamole si už môžem pochutiť kedykoľvek. 🥑😍
Recept je veľmi jednoduchý a rýchly, výborné avokádové guacamole sa hodí či už ako dip pre zeleninu a nachos, alebo nátierka na pečivo či samostatná príloha k hlavnému jedlu.
V našom recepte nájdete podrobný postup, ingrediencie a užitočné tipy, ako pripraviť dokonalé guacamole. Pridajte do svojej kuchyne kúsok Mexika a potešte svoje chuťové poháriky touto vynikajúcou a zdravou pochúťkou. Vyskúšajte aj naše ďalšie recepty a inšpirujte sa jedinečnými nápadmi na zdravé jedlá.Vyskúšajte aj recept na jogurtovo cesnakový dresing. Alebo aj aj recept na výborné zdravé raňajky, avokádo s vajíčkom.
Guacamole originál - ingrediencie
- 3 stredne veľké avokáda (ja som mala trošku menšie, tak som použila 4),
- ½ limetky,
- Štipka soli,
- ½ cibule,
- 5 cherry (koktejlových) paradajok,
- 1 väčší strúčik cesnaku,
- 1 chilli paprička (nemusí byť, ak nemáte radi ostré),
Najlepšie guacamole originál recept. Foto - Jaja
Guacamole originál - postup receptu
- Zrelé avokáda popučíme vidličkou na kašu.
- Pridáme šťavu z polovice limetky, štipku soli, pol cibule a paradajky nakrájané na malé kocky, roztlačený strúčik cesnaku a chilli papričku pokrájanú na malé kúsky.
- Zmes poriadne premiešame. Hotovo! Môžeme konzumovať.
Dobrú chuť. Ak sa chcete dozvedieť viac o rôznych spôsoboch prípravy guacamole a iných mexických receptoch, navštívte stránku: Serious Eats - Guacamole Variations
Vybrali sme pre vás aj recept na výborný šalát s avokádom a lososom.
