Chutná špenátová omeleta so šunkou a syrom, tradičný recept webu Ženy v meste. Pripravte si chutné slané raňajky.

Špenátová omeleta so šunkou a syrom, fotorecept - kliknite

Priznám sa, že častejšie si ráno pripravujem raňajky nasladko ako naslano. Doteraz však neviem, prečo je to tak.

Obzvášť, keď si spravím nejaký slaný raňajkový chod a zalizujem sa ešte dlho po tom, ako je fuč.

Presne to sa mi stalo aj po prichystaní tejto skvelej, jednoduchej špenátovej omelety so šunkou a syrom. Výsledok je chutný, má dostatok bielkovín a dokonale zasýti človeka na celé dopoludnie.

Vybrali sme pre vás aj recept na skvelú cuketovú ometu na panvici

Špenátová omeleta

  • Čas prípravy - 10 min.
  • Počet porcií: 1

 

 

Skvelá špenátová omeleta so šunkou a syrom - ingrediencie

(1 porcia)

  • 2 hrste čerstvého špenátu,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 1 kopcovitá čajová lyžička masla
  • štipka soli
  • 2-3 vajcia
  • 2-3 plátky syra
  • 2-3 plátky šunky

 

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
Za chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

 

Špenátová omeleta so šunkou a syrom, tradičný recept. Foto - Nela

Vynikajúca špenátová omeleta so šunkou a syrom - postup receptu

  1. Na masle si trochu nechajte opražiť na miernom stupni pretlačený cesnak a pridajte špenát. Množstva špenátu sa netreba báť, po chvíľke sa objem výrazne zmenší.
  2. Vajcia si rozbijeme do misky, pridáme soľ a pretrepeme. Nalejeme na panvicu k cesnaku so špenátom. Panvicu prikryjeme a zmes necháme dôjsť na slabšom stupni, kým omeleta nestuhne. To môže trvať približne 6-8 minút. Nepečieme na vysokom stupni ohrevu, aby sa nám omeleta zospodu nepripálila.
  3. Keď už je omeleta takmer hotová, položíme na ňu plátky šunky a syra a necháme na panvici ešte 1-2 minútky.
  4. Omeletu presunieme (bez roztrhnutia) na tanier a zrolujeme. Podávame s čerstvou zeleninou a pečivom.

Dobrú chuť!

Pripravili sme aj recept na lahodnú vajíčkovú nátierku