Vynikajúca minútka z bravčovej krkovičky so špenátom. Rýchly recept na skvelú dobrotu so značkou Ženy v meste. Vyskúšajte, určite si pochutíte.

Mäsko je šťavnaté a chutné, rýchly a jednoduchý obed, ale aj večera. Fantastická krkovička so značkou Ženy v meste.

Bravčová krkovička so špenátom - fotorecept kliknite

Vynikajúca minútka z bravčovej krkovičky. Jednoduchá príprava, úspech zaručený. Vyskúšajte rýchly recept z dielne kuchyne portálu Ženy v meste. Stačí si zaželať iba dobrú chuť.

Bravčová krkovička je veľmi obľúbená. Jej mäsko je síce tučnejšie, ale šťavnaté a chutné. Milujete jednoduché a rýchle recepty? Tak tento recept je pre vás ako stvorený. Skvelá minútka z bravčovej krkovičky so špenátom.

Kuchyňa portálu Ženy v meste má pre vás pripravených mnoho receptov z bravčového mäsa.

Minútka z bravčového karé, srbské rebierko, bravčové rezančeky na prírodno, najlepšie obrátené rezne pečené v rúre, kotlíkový, ale aj klasický guláš, tradičná koložvárska kapusta, fantastická cigánska pečienka, vynikajúca šťavnatá krkovička na čiernom pive.

Ponuka je naozaj bohatá, stačí si iba vybrať najlepšie recepty z bravčového mäsa, recepty ako pripraviť jedlá z bravčového mäsa - kliknite

 

Fantastická minútka z bravčového karé jednoduchá minútka z bravčového karé, ktorú si zamilujete

 

Jednoduchá minútka z bravčovej krkovičky so špenátom

  •  Čas prípravy: 15 minút
  •  Tepelná úprava: 15 minút
  •  Počet porcií: 2

Rýchla minútka z bravčovej krkovičky so špenátom - ingrediencie

      na porciu rátame cca 150 g mäsa

  • 300 g bravčová krkovička (2 plátky)
  • 2 plné hrste čerstvého baby špenátu
  • pesto z medvedieho cesnaku - podľa chuti
  • na dochutenie mäsa: soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, mletá rasca, alebo iné obľúbené korenie podľa chuti (bravčové pečené, grilovacie korenie, pečená rebierka)
  • na opekanie: 2 polievkové lyžice oleja (podľa potreby)

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
Za chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

 

Skvelá minútka z bravčovej krkovičky so špenátom. Foto - Nela

Rýchla minútka z bravčovej krkovičky so špenátom - postup receptu 

  1. Bravčovú krkovičku umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky hrúbky 1,5-2 cm, jemne naklepeme. Bravčové plátky okoreníme z každej strany.
  2. Kvalitnú panvicu rozpálime, pridáme olej podľa potreby. Vložíme plátky krkovičky, ktoré opekáme z každej strany približne 3 minúty dozlatista.
  3. Opekanie plátkov krkovičky začíname na vyššom stupni, potom teplotu trochu znížime. Plátky z bravčovej krkovičky opekáme z oboch strán.
  4. Nezabúdame na pravidlo 3-3-3, a to, 3 minúty jedna strana, 3 druhá strana, 3 odležanie. Baby špenát umyjeme, osušíme, môžeme nakrájať. 
  5. K výpeku pridáme plátok masla, pripravený špenát. Chvíľu orestujeme, špenát zvädne. Na dochutenie pridáme pesto z medvedieho cesnaku.
  6. Minútka z bravčovej krkovičky so špenátom chutí úžasne so zeleninovým šalátom (fit verzia), ale aj s pečenými zemiakmi, zemiakovou kašou.

Tip na záver: Ak si mäso z bravčovej krkovičky vložíme do olejovej marinády (k oleju pridáme obľúbené korenie, premiešame) a uložíme do chladu na pár hodín, najlepšie však cez noc, mäsko bude ešte chutnejšie a jemnejšie.

Dobrú minútkovú chuť.

Vyskúšajte aj recept vynikajúca grilovaná krkovička