Fantastický kuskus šalát so zeleninou. Super rýchly recept z dielne portálu Ženy v meste. Vyskúšajte náš kuskusový šalát, ktorého príprava vám zaberie iba 15 minút. Potešte chuťové poháriky, a aj svoje zdravie.
Fantastický kuskus šalát so zeleninou - fotorecept kliknite
Rýchly obed alebo večera bez mäsa pre celú rodinu? Nech sa páči. Vynikajúci kuskus šalát so zeleninou. Keď musíte mať aj mäso, pridajte kúsky grilovaného mäsa. Jednoducho, zdravo a chutne so značkou Ženy v meste.
Kuskus je neoddeliteľnou súčasťou zdravého stravovania. Maličké guličky, cestovina, ktorá sa vyrába sparením krupice kvalitnej pšenice, ovsa a prosa.
Zdravý kuskus je bohatý na vápnik, železo, horčík. Obsahuje veľké množstvo vlákniny, bielkovín, fosforu, zdravých omega 3 a omega 6 mastných kyselín, vitamíny B, E a K.
Zdravý a jednoduchý recept skvelý bulgur s pečenou rybou a cuketou
Fantastický kuskus šalát so zeleninou - rýchly, chutný a fit
- Čas prípravy: 15 minút
- Počet porcií: 4
Najlepší kuskus šalát so zeleninou a bylinkami - ingrediencie
hrnček 250 ml
- základné ingrediencie:
- 1 hrnček kuskusu (najlepšie celozrnný)
- 1,5 hrnčeka vriacej vody
- 2 polievkové lyžice masla
- ďalšie ingrediencie:
- polovica čerstvej uhorky
- polovica papriky (červenej, žltej, zelenej)
- plná hrsť cherry paradajok
- 3 ks reďkovka (môžeme aj vynechať)
- na dochutenie:
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- citrónová šťava - podľa chuti
- 1 polievková lyžica olivového oleja (môžeme aj vynechať)
- čerstvé bylinky - podľa obľuby (petržlenová vňať, kôpor alebo pažítka)
.jpg)
Fantastický kuskus šalát so zeleninou. Foto - Nela
Najlepší kuskus šalát so zeleninou a bylinkami - postup receptu
- Do misky pridáme hrnček suchého kuskusu. Vodu necháme zovrieť a prilejeme ku kuskusu. Pomer má byť 1:1,5, čiže, 1 hrnček kuskusu a 1,5 hrnčeka horúcej vody. Pridáme soľ, čierne korenie, maslo, premiešame a prikryjeme.
- Takto pripravený kuskus necháme 10 minút prikrytý postáť, aby napučal. Pripravíme si čerstvú zeleninu. V našom recepte sme zvolili čerstvé paradajky, červenú papriku a uhorku. Zeleninu nakrájame na malé kocky alebo rezance.
- Kuskus s nakrájanou obľúbenou zeleninou dobre premiešame. Ak je potrebné, šalát z kuskusu a zeleniny dochutíme podľa potreby. Pre sviežosť ho doladíme čerstvou citrónovou šťavou. Pridáme aj olivový olej, keď ho máme radi.
- Do kuskusového šalátu môžeme pridať aj čerstvé bylinky. Či zvolíme čerstvú petržlenovú vňať, kôpor, pažítku, je to len na nás. Zdravý ľahký šalát z kuskusový šalát spolu s bylinkami zahrá nielen farbami, doplníme si aj vitamín C.
Tip na záver: Chcete kuskus šalát ešte sýtejší a výživnejší? Pridajte kúsky grilovaného kuracieho mäsa, môžete zvoliť aj podusené sójové kocky, ale aj opečené tofu.
