Výborné hráškové pesto. Recept, ktorý sa osvedčil. Pesto z hrachu? Prečo nie, vyskúšajte si ho pripraviť podľa nášho receptu.

Sme pestová rodina. Čerstvé je vždy samozrejme najzdravšie a ak príprava takejto pochutiny trvá krátko, pre našu rozbehanú rodinu je to výhra.

Výborné hráškové pesto, fotorecept kliknite

Toto pesto som robila náhodne, od oka. Podľa toho, čo bolo v kuchyni a chladničke po ruke. Ostalo aj návšteve, ktorá si veľmi pochvaľovala. Vyskúšajte teda tento recept na hráškové pesto aj vy.

Hrášok má aj výborné účinky na prečistenie nášho organizmu a je zdrojom jedinečnej a pre organizmus dôležitej kombinácie horčíka a nukleových kyselín. Rovnako hrach dobre pôsobí aj na zrak a odporúča sa najmä tehotným a dojčiacim matkám. Verím, že pesto podľa nášho receptu bude chutiť aj vám.

Vybrali sme pre vás aj recept na skvelé pesto z mrkvovej vňate

Výborné hráškové pesto - Ingrediencie

  • 1 balenie hráškových luskov
  • Hrsť čerstvej bazalky
  • Hrsť čerstvej medovky
  • Hrsť mandľových lupienkov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • ½ šťava z citrónu
  • Biele korenie
  • soľ
  • parmezán
  • Olivový olej

Výborné hráškové pesto. Recept, ktorý sa osvedčil. Foto - Lucia Tomečková

Výborné hráškové pesto - postup

  1. Nič zložité. Všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom pri postupnom dolievaní olivového oleja v takom množstve, aby sme mali z pesta krásnu nadýchanú penu.

Rada:

  • Toto pesto nám chutilo nie len teplých hriankach, ale aj ako príloha k pečenému mäsu. Z luskov som dokonca neodstránila ani takzvaný vlas a v peste to vôbec nebolo cítiť.
  • Hrach má výborné účinky na prečistenie nášho organizmu a je zdrojom jedinečnej kombinácie horčíka a nukleových kyselín. Výborne pôsobí aj na zrak a odporúča sa najmä tehotným a kojacim matkám. Je totiž mimoriadne bohatý na kyselinu listovú, okrem ďalších vitamínov ako B1, B2, B3, B6, B9 a nenahraditeľný vitamín C.

Dobrú chuť! 

Prečítajte si aj recept na vynikajúce hubové pesto, RECEPT originál ✨