Ako sa pripravuje chrenové pesto, recept originál. Žiada sa vám niečo chutné a zároveň plné vitamínov? Vyskúšajte si pripraviť pesto z chrenu podľa nášho receptu.

Už starí Egypťania poznali liečivé účinky chrenu. Používali ho hlavne na liečenie reumy a chýbať nemohol ani na lodiach morských výprav, pretože je mimoriadne bohatý na vitamín C. A to sa najmä v zimných mesiacoch naozaj zíde.

Ako sa pripravuje chrenové pesto, fotorecept kliknite

Konzumovať by sme ho mali vo vyšších dávkach hlavne cez chrípkovú sezónu. Samozrejme, čerstvý je najzdravší, ale nám toto pesto na hriankach chutilo aj zo sterilizovaného pohára. Vyskúšajte tento recept na chrenové pesto a napíšte nám v diskusii ako vám chutilo. 🔥

Vyskúšajte aj recept na výborné olivové pesto, osvedčený recept ⚓

 

Výborné chrenové pesto - ingrediencie

  • 150g sterilizovaného chrenu
  • 4 PL mletých lieskových orechov
  • 3PL nastrúhaného parmezánu
  • 3PL bieleho jogurtu
  • 1ČL medu
  • hrsť čerstvého petržlenu
  • čierne korenie
  • 2PL olivového oleja, soľ

Ako sa pripravuje chrenové pesto, recept originál. Foto - Lucia Tomečková

Ako sa pripravuje chren a chrenové pesto - postup

  1. Všetko dobre spolu premiešam ponorným mixérom. Pozor však dávajte na soľ, naozaj jej stačí málo.
  2. Pesto je dokonané, keď vytvoríte nadýchanú penu.

Chrenové pesto - rada

  • Hlavne čerstvý chren sa okrem liečby chrípky a podobných typických zimných ochorení používa aj pri tráviacich ťažkostiach.

Dobrú chuť! 🔥

Prečítajte si aj recept na chutné pikantné paradajkové pesto, RECEPT originál 🍅