Výborné hrnčekové muffiny čokoládové s banánom, recept originál. Muffiny – obľúbená pochúťka nielen pre deti, ale aj dospelých. Ich príprava je nenáročná.

Muffiny čokoládové s banánom, ako pripraviť muffiny - fotorecept kliknite

Sú výborné na desiatu, olovrant a určite si na nich pochutíte aj na výletoch. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý si môžete ľubovoľne obmieňať, vyberte si prísady podľa seba a pripravte si muffiny, ktoré vám budú najviac chutiť.

Muffiny už aj u nás patria medzi obľúbené pochúťky. Potešia sa im deti, ale aj dospelí maškrtníci. Tento recept je zaujímavý aj tým, že s pomocou neho môžete pripraviť aj bezlepškovú verziu obľúbenej maškrty. 🍫

Vybrali sme pre vás aj recept na výborné jablkové muffiny

 

 

Hrnčekové muffiny čokoládové s banánom - Ingrediencie

suché prísady:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • (ja som použila hrnček špaldovej múky a hrnček drvených ovsených vločiek)
  • 1 hrnček kryštálového cukru (trstinového cukru)
  • 1 lyžica mletej škorice
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 vanilínový cukor
  • 1 prášok do pečiva

tekuté prísady:

  • 1 šálka vlažného mlieka
  • ½ šálky oleja
  • 3 vajíčka

Podľa chuti:

  • 2  jabĺčka, 1 banán
  • ½ šálky: sušené brusnice alebo: sušené slivky, hrozienka, nasekané oriešky, kokos, kúsky tmavej čokolády

 

 

Hrnčekové muffiny čokoládové s banánom.  Foto - autorka

 

Hrnčekové muffiny čokoládové s banánom - postup receptu

  1. V jednej miske si zmiešame suché prísady. V druhej miske si ponorným mixérom vymixujeme banán s vajíčkami na kašu. Pridáme mlieko a olej. Spojíme. Ak banán nepoužijeme, vymiešame si iba tekuté prísady.
  2. Túto zmes si nalejeme k suchej časti a premiešame. Ja som pridala ešte dve nastrúhané jabĺčka, nalámanú tmavú čokoládu, pol šálky strúhaného kokosu. Ovocie a kakao môžeme taktiež vynechať a pridať čo máme radi, ako sušené brusnice, slivky, hrozienka, nasekané oriešky.
  3. Plech na muffiny si vystelieme papierovými košíčkami a naplníme. Ak tento plech nemáme,  môžeme košíčky poukladať na obyčajný plech. Pečieme pri teplote 175oC cca 15 minút.
  4. Z tejto dávky upečieme 24 muffiniek. Ak zvolíme verziu bez lepku, zameníme múku za bezlepkovú. Postup je rovnaký.

Dobrú chuť! 🍫

Vybrali sme pre vás aj recept na výborné hrnčekové slané muffiny z tekvice. Fit recept 👌