Ako zavárať v umývačke riadov

Sterilizácia zaváranín v umývačke riadu je netradičný, ale veľmi efektívny spôsob, ktorý vám môže ušetriť čas a prácu. V tomto článku sme zosumarizovali, ako správne zavárať v umývačke riadu krok za krokom.

Poháre uložiť čo najkolmejšie hore viečkami.
Poháre sa nesmú dotýkať.
Použiť najvyšší stupeň (65-75 °C) bez umývacej tabletky.

1. Príprava zaváranín

Predtým, než začnete so sterilizáciou, je dôležité správne pripraviť zaváraninové poháre. Dôkladne ich umyte a naplňte ich pripraveným ovocím, zeleninou alebo inými potravinami. Poháre pevne zavrite viečkami. Nechajte trochu miesta pri hornom okraji pohára, aby sa mohol obsah počas sterilizácie rozširovať a prípadne vytlačiť z pohára vzduch.

2. Naplnenie umývačky riadu

Umiestnite zaváraninové poháre do umývačky riadu viečkami hore. Dbajte na to, aby boli stabilné, aby sa nemohli počas cyklu hýbať alebo prevrátiť. Správne umiestnenie pohárov je kľúčové pre úspešnú sterilizáciu.

3. Výber programu

Nastavte umývačku riadu na najdlhší a najhorúcejší cyklus. Väčšina moderných umývačiek má cyklus s teplotou vody okolo 70-75 °C, čo je dostatočné na sterilizáciu. Vyhnite sa používaniu umývacích prostriedkov, ktoré by mohli zanechať chemické zvyšky na pohárocha znehodnotiť obsah.

4. Spustenie cyklu

Spustite umývačku riadu a nechajte celý cyklus prebehnúť. Umývačka riadu bude zaváraniny ohrievať a sterilizovať ich v horúcej vode a pare. Tento proces je rýchly a efektívny, čo vám umožní sterilizovať väčšie množstvo zaváranín naraz.

5. Kontrola a uzatvorenie

Po dokončení cyklu opatrne vyberte zaváraninové poháre. Použite utierky alebo rukavice, pretože poháre budú horúce. Rýchlo a pevne uzavrite viečka, ak sa počas sterilizácie náhodou čiastočne povolili. Tento krok je dôležitý pre zabezpečenie tesnosti a dlhodobej konzervácie. Niektoré recepty odporúčajú po skončení programu neotvárať umývačku ihneď, nechať ju ešte asi hodinu zatvorenú, potom len pootvoriť a nechať zaváraniny úplne vychladnúť vo vnútri umývačky.

6. Chladenie a skladovanie

Nechajte zaváraniny vychladnúť na izbovú teplotu. Po vychladnutí ich môžete skladovať na chladnom a tmavom mieste. Týmto spôsobom zaistíte, že vaše zaváraniny zostanú čerstvé a chutné po dlhý čas.

Výhody sterilizácie v umývačke riadu

Táto metóda je praktická a efektívna, najmä ak máte väčšie množstvo zaváranín na sterilizáciu a chcete sa vyhnúť klasickému procesu s hrncom a vriacou vodou. Sterilizácia v umývačke riadu je tiež menej náročná na prácu a umožňuje vám venovať sa iným činnostiam, kým sa vaše zaváraniny sterilizujú.

Sterilizácia zaváranín v umývačke riadu je jednoduchá, rýchla a efektívna metóda, ktorá vám ušetrí čas a námahu. Dodržaním týchto krokov zaistíte, že vaše zaváraniny budú správne sterilizované a pripravené na dlhodobé skladovanie.

Ak máte skúsenosti s touto metódou alebo iné tipy na sterilizáciu zaváranín, podeľte sa o ne v komentároch! Rady a skúsenosti našich čitateľov sú pre nás veľmi cenné.

Mám poháre dávať do umývačky hore dnom?

Nie, zaváraninové poháre by nemali byť v umývačke riadu umiestnené hore dnom. Tu je prečo a ako ich správne umiestniť:

Prečo zaváraninové poháre nemajú byť hore dnom

Naplnenie a Uzavretie: Zaváraninové poháre sú naplnené potravinami a uzavreté viečkami. Ak by boli umiestnené hore dnom, obsah pohárov by mohol vytiecť a viečka by sa mohli uvoľniť.
Efektívna Sterilizácia: Pri správnom umiestnení (viečkami hore) horúca voda a para môžu lepšie cirkulovať okolo pohárov a viečok, čo zaručuje dôkladnejšiu sterilizáciu.
Stabilita: Poháre umiestnené hore dnom sú menej stabilné a môžu sa ľahko prevrátiť počas cyklu umývania.

Ako správne umiestniť zaváraninové poháre do umývačky riadov

Poháre umiestnite vzpriamene: Zaváraninové poháre by mali byť umiestnené vzpriamene, s viečkami hore. Takto zabezpečíte, že obsah sa nevyleje a zostane v pohároch a viečka budú pevne na svojom mieste.
Rozmiestnenie: Poháre rozmiestnite rovnomerne v spodnom koši umývačky riadu. Uistite sa, že sú stabilné a majú dostatok priestoru na prúdenie vody a pary.
Použite držiaky: Ak vaša umývačka riadu má špeciálne držiaky na poháre alebo iné zariadenia na zabezpečenie stability, použite ich.
Nepoužívajte umývací prostriedok: Pri sterilizácii zaváraninových pohárov nepoužívajte žiadne umývacie prostriedky. Stačí čistá horúca voda a para.

Postup krok za krokom

Príprava pohárov: Naplňte zaváraninové poháre pripravenými potravinami a zavrite ich viečkami.
Vloženie do umývačky: Umiestnite poháre vzpriamene do spodného koša umývačky riadu.
Výber programu: Nastavte umývačku na najdlhší a najhorúcejší cyklus (70-75°C).
Spustenie cyklu: Spustite umývačku a nechajte celý cyklus prebehnúť.
Vyberanie pohárov: Po dokončení cyklu opatrne vyberte poháre pomocou utierok alebo rukavíc, pretože budú horúce.
Uzatvorenie: Ak sa viečka počas sterilizácie povolili, rýchlo a pevne ich uzavrite.
Chladenie a skladovanie: Nechajte poháre vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich skladujte na chladnom a tmavom mieste.