Vynikajúca hlivová polievka, recept osvedčený v kuchyni portálu Ženy v meste. Vyskúšajte skvelú polievku so zeleninou a hlivou.

Hlivová polievka - fotorecept kliknite

Polievky vo všeobecnosti robievam veľmi rada, obzvlášť v zimnom období. Tá hlivová patrila u mňa vždy medzi favoritov, lebo príjemne zasýti i zahreje.

Hliva má navyše mnoho vitamínov a telu prospešných látok (B, D, C, K, železo, jód, selén, zinok... ), takže ako bonus jej konzumáciou do seba “napumpujem” zdravie. 😍

Vybrali sme pre vás aj recept na skvelú mrkvovú polievku so zázvorom

 

Vynikajúca hlivová polievka - ingrediencie

(2 porcie)

  • 250 gramové balenie hlivy
  • 1 cibuľa
  • 2-3 zemiaky
  • 2-3 bobkové listy
  • 1 polievková lyžica slnečnicového oleja
  • Trochu koreňovej zeleniny (ja som použila zmrazenú, ale poslúžia Vám i napríklad dve mrkvy a 1 petržlen)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Trocha petržlenovej vňate

 

🛒 [Pračky, chladničky, TV, notebooky, kávovary a mnoho ďalšieho. Doprava ZADARMO na tisíce produktov - kliknite]

 

Vynikajúca hlivová polievka. osvedčený recept. Foto - Jaja

 

Vynikajúca hlivová polievka - postup receptu

  1. Hlivu umyjeme a nakrájame na slížiky. Takisto si nakrájame ošúpané zemiaky a zeleninu.
  2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Necháme ich dusiť na oleji až kým cibuľa zosklovatie.
  3. Pridáme koreňovú zeleninu a chvíľku podusíme.
  4. Zalejeme vodou a pridáme čierne korenie, soľ, bobkové listy, hlivu a zemiaky.
  5. Varíme približne 20-25 minút.
  6. Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Hotovo! Môžeme stolovať.

Dobrú chuť. 😍

 

 

Vybrali sme pre vás aj recept na rýchlu cesnakovú polievku (cesnačku), výživnú a zdravú