Hustá paradajková polievka je jedným z tých jednoduchých receptov, ktoré vás prekvapia svojou bohatou chuťou a vôňou. Táto polievka je ideálna voľba, keď chcete niečo rýchle, chutné a zároveň zdravé. A nechcete si len ohriať paradajkový pretlak.

Hustá paradajková polievka

Hustá paradajková polievka je jedným z tých jednoduchých receptov na polievku, ktorá je rýchla, chutná a zároveň zdravá.

Používa základné ingrediencie, ktoré často bývajú doma zabudnúté, a s nimi môžete vytvoriť lahodnú polievku, ktorá sa skvelo hodí k akémukoľvek hlavnému jedlu alebo môže byť samostatným chutným obedom. Jednoduchý postup receptu vám umožňuje pripraviť túto paradajkovú polievku bez zbytočného stresu.

Voňavá opražená cibuľa, čerstvé paradajky a koreniny vytvárajú harmonickú kombináciu, ktorá vás zaručene poteší. Môžete ju podávať samostatne, s krutónmi alebo so syrom na posypanie podľa vášho vkusu. Prečo si teda neuvariť túto vynikajúcu paradajkovú polievku a neokúsiť všetky možnosti, ktoré ponúka?

S možnosťami pridania čerstvých byliniek, krémovej textúry alebo pikantného nádychu sa tento recept stane vaším obľúbeným spôsobom, ako pripraviť domácu paradajkovú polievku. Servírujte s čerstvým pečivom alebo grilovaným chlebom a vychutnajte si jednoduchú, ale úžasnú chuť domova.

Ingrediencie

  • 500 g paradajok, 1 menšia cibuľa, 2 PL olivového oleja, 4 PL paradajkového pretlaku (podľa chuti a množstva), soľ podľa chuti, štipka cukru, sušená bazalka, čierne mleté korenie,
  • Na posypanie: syr na posypanie (napríklad Parmezán),
  • Potrebné náradie: hrniec, mixér alebo pasírovací lis, panvica na opraženie cibule,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu

  1. Príprava paradajok: Paradajky zalejte horúcou vodou, nechajte ich chvíľu odmočiť, aby sa ľahšie lúpali. Potom ich olúpte, nakrájajte na menšie kúsky a rozmixujte.
  2. Opraženie cibule: Nakrájanú cibuľu opražte na olivovom oleji v hrnci. Pridajte múku a vodu, pripravte zápražku.
  3. Pridanie zvyšných ingrediencií: Do hrnca prilejte rozmixované paradajky, paradajkový pretlak, štipku cukru, soľ podľa chuti, okoreňte a prisypete bazalku.
  4. Varenie polievky: Premiešajte a nechajte polievku variť na miernom plameni približne 20 minút. Občas premiešajte.
  5. Dochutenie a Podávanie: Po naservírovaní posypte polievku syrom podľa chuti.

Nápady na vylepšenie

Tento recept na hustú paradajkovú polievku je jednoduchý, ale veľmi chutný a ponúka mnoho možností na variácie podľa osobnej chuti.

  • Pridanie čerstvých byliniek: Okrem sušenej bazalky môžete pridať čerstvú bazalku alebo tymián pre intenzívnejšiu chuť.
  • Krémovejšia textúra: Na zjemnenie a krémovosť môžete pridať trochu šľahačkovej, alebo kyslej smotany.
  • Pridanie zeleniny: Pre nutrične bohatšiu polievku pridajte nakrájanú mrkvu alebo zeler počas varenia.
  • Pikantnejšia Verzia: Ak máte radi ostré jedlá, pridajte do polievky čili alebo trochu červenej papriky.
  • Servírovacie Nápady: Podávajte s pečivom alebo grilovaným chlebom.

Tip pre vás

🛒 [Krásny a vtipný hrnček s nápisom Končí sranda Budem mama - kúpite tu:]

Videorecept