Máme pre vás overený recept na najlepšie cuketové fašírky so syrom pečené v rúre. Zdravé cuketové fašírky s ovsenými vločkami a syrom, ktorých chuť je lepšia ako tých mäsových. Vyskúšajte si ich doma pripraviť, budete prekvapení.
Cuketové fašírky v rúre
- Čas prípravy (celkovo spolu): 40 minút
- Čas pečenia: 30 minút
- Počet porcií: 12
Fašírky pripravené s cuketou sú výbornou možnosťou, keď máte chuť na niečo bez mäsa. Sú zdravé, chrumkavé, naozaj chutné a na druhý deň sú ešte lepšie. Takže si ich môžete pripraviť pre celú rodinu na obed na dva dni.
Vypestovať si doma cuketu je pomerne jednoduché. Táto zelenina je u nás stále populárnejšia a viac rozšírená. Posledné roky je to jedna najobľúbenejších druhov letnej zeleníny.
Cuketu dostanete rovnako aj počas zimy v supermarketoch, avšak tá domáca letná, tej sa nič nevyrovná.
A tak cuketových receptov pribúda stále viac aj u nás. Skúste si podľa receptu z kuchyne portálu Ženy v meste pripraviť tento zdravý pokrm. Máme pre vás aj recept na najjednoduchšiu strúhanú cuketu na panvici . Máme aj recept na karbonátky, alebo recept na cuketu plnenú mäsom. Tu sú aj naše rýchle recepty z cukety. Skúste aj recept na šťavnaté fašírky v rúre.
Ingrediencie na cuketové fašírky
(12 porcií)
- 2 strúčiky - cesnak,
- 1 ks - mrkva,
- 2 ks - cuketa,
- Podľa chuti - korenie,
- 1 balenie na obaľovanie - strúhanka,
- Podľa chuti - majoránka,
- 3 polievkové lyžice - ovsené vločky,
- 8 polievkových lyžíc - hladká špaldová múka,
- 150 g - strúhaný syr,
- 1 ks - vajce,
- Podľa chuti - soľ
Zdravé cuketové fašírky v rúre, vyskúšaný recept. Foto - Michaela
Postup receptu na cuketové fašírky v rúre
- Na najmenšom strúhadle si nastrúhame ošúpanú a očistenú cuketu a mrkvu.
- Do nastrúhanej zmesi si pridáme 3 PL ovsených vločiek a necháme postáť. V nastrúhanej zelenine sa vločky rozmočia. Pridáme soľ, korenie, cesnak, majorán, nastrúhaný syr a vajíčko. Dobre rozmiešame.
- Podľa konzistencie cesta pridáme špaldovú hladkú múku.
- Cesto má stále redšiu konzistenciu, aj keď pridáte veľké množstvo múky. Pridajte však najviac 8 PL múky.
- Dáme piecť do rúry na pečiaci papier, 200 ° C na 30 minút. Fašírky tvarujeme pomocou lyžice a obalíme v strúhanke. Podávame so zemiakmi.
- Vyskúšajte si pripraviť zdravé cuketové fašírky aj podľa nášho fotoreceptu - kliknite.
Prajeme dobrú chuť!
