Úžasné tiramisu do pohára, overený recept portálu Ženy v meste. Pripravte si s nami aj vy tento skvelý dobíjač energie, ktorý si zamiluje skutočne každý. Slovenské tiramisu vás poteší.

Tiramisu v pohárikoch s mascarpone, recept

  • Čas prípravy (celkovo spolu): 80 minút
  • Čas chladenia: 60 minút
  • Počet porcií: 6

Jednoduché tiramisu s mascarpone v pohárikoch. Ak máme chuť na niečo sladké, ale nie suché, domáce tiramisu je správna voľba. V lete sú tieto poháriky osviežujúce, tiež veľmi vhodné ako doplnok do candy baru.

I pre tých, čo uprednostnia krémový pohár pred klasickým zákuskom. Mini porcie v pohárikoch ochránia pred krájaním a vyklápaním z formy, ktoré sa nie vždy musí podariť.

Namiesto originál „finger“ pohárikov vieme použiť plastové či papierové poháre na vodu alebo v domácom prostredí i klasické sklenené poháre či mištičky. Máme pre vás aj najlepšie tiramisu podľa talianskeho receptu z webu Dobrá kuchyňa

Ingrediencie na úžasné tiramisu

(6 porcií)

  • 250 g mascarpone,
  • 100-120 ml smotany na šľahanie,
  • 2-3 PL práškového cukru,
  • 4-5 PL vaječného likéru,
  • Mini piškóty,
  • 1 šálka uvarenej čiernej kávy,
  • 1-2 PL rumu,
  • Kakao na posypanie

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Úžasné tiramisu do pohára, overený recept. Foto - Michaela

Rýchly postup receptu na tiramisu v pohári

  1. Najprv si uvaríme kávu, po miernom vychladnutí ju môžeme precediť a pridáme k nej rum podľa chuti.
  2. Ku mascarpone prilejeme smotanu a vyšľaháme krém. Pridáme cukor a postupne aj vaječný likér. Ten použijeme namiesto čerstvých vajec, ktoré zvyčajne do originál tiramisu patria. Táto náhrada je však výhodná hlavne v lete, keď je teplé počasie a čerstvé vajíčka môžu byť strašiakom. Likér zase dodá krému chuť šľahaných vajíčok.
  3. Krém si naplníme do vrecúška s hladkou špičkou (ide to ale aj so sáčkom bez akejkoľvek špičky).
  4. Dno pohárikov vyukladáme piškótami, ktoré polejeme kávou s rumom. Zakryjeme krémom, uložíme piškóty, polejeme, znovu krém, znovu piškóty a nakoniec krém. Povrch nahrubo poprášime kakaom a necháme stuhnúť v chlade.
  5. Vyskúšajte si pripraviť toto úžašné tiramisu aj podľa nášho fotoreceptu - kliknite.

Prajeme dobrú chuť! Skúste aj náš recept na jednoduché tiramisu s mascarpone.