Chrumkavé a šťavnaté pečené kuracie nugetky v kukuričných lupienkoch sú skvelým tipom na odľahčenú večeru. Trojobal sme nahradili jogurtom a kukuričnými lupienkami. Recept zvládne aj začiatočník.

Kuracie nugetky v kukuričných lupienkoch

Kuracie nugetky sú malé kúsky kuracieho mäsa, ktoré sú obvykle vyprážané alebo pečené. Majú tvar plochých kúskov a sú obalované v rôznych druhoch cesta alebo obalových vrstiev, aby sa vytvorila chrumkavá vonkajšia vrstva. Toľko krátka základná charakteristika.

Tentoraz sme si pre vás pripravili recept pri ktorom tieto kuracie kúsky obalíme v jogurte a v kukuričných lupienkoch. Tie majú príjemnú chrumkavú textúru, ktorá prispieva k výbornej chuti.

Keď kukuričné lupienky použijeme ako vonkajší obal na kuracie nugetky, dodáme tým mäsu peknú chrumkavú vrstvu, ktorá je príjemná na jedenie. Kukuričné lupienky majú svoju vlastnú prírodnú chuť a arómu, ktorá sa prenesie na kuracie nugetky.

Zdravie v kuracích nugetkách

Obalovanie kuracích nugetiek v kukuričných lupienkoch je aj zdravšou alternatívou k tradičnému cestu. Kukuričné lupienky sú menej mastné a obsahujú viac vlákniny ako tradičné obaly z múky. Výsledkom je naozaj veľmi chutné jedlo.

Nugetky sú obľúbeným jedlom medzi deťmi aj dospelými a často sa podávajú ako súčasť hlavného jedla, prílohy alebo ako samostatný jedálny zážitok napríkald ako chuťovku pre návštevu.

Môžu sa podávať s rôznymi omáčkami alebo dresingami a sú výbornou voľbou pre jedlá, ktoré sú rýchle, jednoduché a chutné.

Kuracie nugetky obalené v kukuričných lupienkoch môžu byť zároveň zdravšou voľbou pre tých, ktorí dbajú na svoju stravu. Vyskúšajte aj kuracie nugetky v cestíčku. Alebo vyskúšajte cestovinový šalát s kuracím mäsom.

A máme aj recept na sójový guláš. Tu sú aj kuracie krídelká na azijský spôsob. Alebo vyskúšajte fit recepty z kuracích pŕs, či recept na kuracie rezne v cestíčku so syrom. Vyskúšajte aj ďalšie naše recepty na kuracie mäso. Alebo aj kurací gyros.

Informácie o recepte:

  • Doba prípravy: 15 minút,
  • Doba pečenia: 20 minút,
  • Počet porcií: 2 porcie,

Ingrediencie

  • 300 g kuracích pŕs,
  • 170 g bieleho jogurtu,
  • 70 g kukuričných lupienkov,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 1 čajová lyžička sladkej mletej papriky,
  • pol čajovej lyžičky soli,
  • 1/3 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu na prípravu kuracích nugetiek v kukuričných lupienkoch

  1. Kuracie prsia si umyjeme pod vodou, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.


     
  2. Do misky dáme jogurt, vytlačený cesnak, papriku, soľ a korenie a premiešame.


     
  3. Lupienky rozdrvíme buď v sáčku paličkou na mäso alebo môžeme mixérom.


     
  4. Každý kúsok mäsa najskôr obalíme v ochutenom jogurte.


     
  5. Obalenie mäso v jogurt obalíme v rozdrvených lupienkoch.


     
  6. Obalené mäso dáme na plech vystlaným papierom na pečenie do rúry vyhriatej na 200 °C na 20 minút.


     
  7. Podávame s upečenými zemiakmi alebo s hranolčekmi.

Dobrú chuť. Pripravte si k nim aj skvelý jogurtovo cesnakový dresing. Alebo vyskúšajte kura na smotane, Skúste aj ďalšie naše kuracie recepty.

Videorecept