Jednoduchá hrnčeková pizza sa u nás osvedčila. Skúste náš top recept ako si pripraviť jednoduché cesto na hrnčekovú pizzu.
Hrnčeková pizza
Pizza sa dá pripraviť mnohými spôsobmi a receptov je neúrekom. Ak si veľmi neveríte, že sa výsledok podarí, skúste si s nami pripraviť hrnčekovú pizzu, kde netreba nič vážiť, ani merať. Stačí mať po ruke hrnček klasickej veľkosti (250 ml), ktorý pomôže odmerať správne množstvá.
Všetko sa isto podarí, najmä ak samozrejme dáte čas kysnutiu cesta. Potom už len vybrať tie ingrediencie, ktoré máte najradšej a môžete sa rýchlo pustiť do prípravy hrnčekovej pizze. Prípadne skúste náš recept na šunkovú pizzu s kukuricou, alebo langoše. Prečítajte si aj ako chutí najlepšia múka na pizzu.
- Čas prípravy (celkovo spolu): 50 minút
- Čas tepelnej úpravy: 10 minút
- Počet porcií: 3
Ingrediencie na hrnčekovú pizzu
(na 3 porcie potrebujeme)
- 1 hrnček vlažnej vody,
- 2 hrnčeky hladkej múky,
- 1 hrnček hrubej múky,
- 1 vrecko sušeného droždia,
- 2 PL olivového oleja,
- 1 vajce,
- ½ KL soli,
- 100 g paradajkového pyré,
- 100 g suchej salámy,
- 100 g šunky,
- 50 g kukurice,
- 50 g nivy,
- 200 g eidamu alebo syru mozzarella,
Postup receptu hrnčekovej pizze
- Zmiešame obe múky, pridáme vodu, droždie, soľ, vajce a olivový olej.
- Dôkladne spracujeme cesto, musí byť ozaj pružné.
- Jednoduché cesto na pizzu necháme nakysnúť, trvá to minimálne pol hodinu. Preložíme ho na pomúčenú dosku a rukou spravíme pizzový tvar. Mali by vyjsť tri pizze.
- Každú pizzu potrieme paradajkovým pyré.
- Obložíme, šunkou, salámou a kukuricou.
- Pridáme ešte aj oba druhy syra a pečieme asi 10 min. na 200 stupňov.
Dobrú chuť. Vyskúšajte aj náš recept na pizza štangle
