Fantastické kokosové pusinky, vianočný recept. Kokosové pusinky patria určite medzi obľúbené vianočné pečivo, ale určite s nimi potešíte rodinu aj inokedy. Vyskúšajte ďalší recept z portálu Ženy v meste.
Fantastické kokosové pusinky - fotorecept kliknite
Kokosové pusinky. Zvýšili vám pri pečení bielka? Máte radi kokos? Potom si náš recept na kokosové pusinky určite zamilujete. Potrebujete iba tri základné ingrediencie – bielka, cukor a kokos.
Vybrali sme pre vás výborný recept z portálu Ženy v meste, ktorý sa oplatí vyskúšať. Je vhodný aj pri bezlepkovej diéte. Pusinky sú vo vnútri mäkké, zvonku chrumkavé. Chutia jednoducho fantasticky. A Vianoce tak môžu pokojne prísť, tá pravá vianočná nálada s kokosovými pusinkami určite príde rovnako. ❤️🎄
Vyskúšajte aj recept na tradičné linecké koláčiky
Kokosové pusinky recept
- Počet kusov: 40
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas pečenia: 15 minút
Kokosové pusinky - ingrediencie (40 ks)
- 4 bielka
- 300 g práškový cukor
- 250 g strúhaný kokos
- štipka soli
na ozdobenie:
- čokoláda, cukrárske perličky, kokos
Recept na kokosové pusinky. Foto - Nela
Fantastické kokosové pusinky - postup receptu
- Nad parou v hrnci si mixérom vyšľaháme bielka s práškovým cukrom do peny (cca 10 minút). Necháme trošku vychladnúť, pridáme štipku soli a strúhaný kokos. Jemne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme lyžicou kôpky (5 cm), tvarujeme pusinky.
- Z tejto dávky upečieme cca 40 kusov (dva veľké plechy), záleží aké veľké pusinky zvolíme.
- Sušíme/pečieme pri teplote 150o C 10-15 minút. Oba plechy môžeme piecť naraz teplým vzduchom, ušetríme si čas. Mali by mať taký ružovkastý nádych. Nepečieme však pridlho, aby nestvrdli.
- Po vychladnutí ich máčame v čokoládovej poleve, môžeme posypať cukrárskymi perličkami alebo kokosom. Aj bez polevy chutia výborne.
- Na uskladnenie nám postačí dóza. Keď ich polejeme čokoládou, je lepšie ich skladovať v chlade.
Dobrú chuť. ❤️🎄
Vyskúšajte aj recept na hneď mäkké vianočné perníčky
