Bravčové mäso s lečom je rýchly obed, ktorý máme u nás všetci radi. Vyskúšajte si so ženami v meste pripravič jednoduchý a chutné obed už za hodinku.
Bravčové s lečom
Takýto obed sa hodí k hranolčekom alebo pečeným zemiakom. Môžete aj vyskúšať ako zmes na hrianky. Kto má rád pálivé, nemusí sa báť prihodiť do mäsa niečo štipľavejšie.
Toto jedlo je bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály z prírodných zdrojov a je obľúbené pre svoju výživovú hodnotu a chutný, sýty charakter.
Kombinácia bravčového mäsa a zeleniny poskytuje rozmanité živiny potrebné pre zdravý život. Bravčové mäso obsahuje bielkoviny, vitamíny B a minerály, ako je železo a zinok. Zelenina pridáva do jedla vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty.
Mäso a zelenina
Jedlo založené na bravčovom mäse a zelenine môže byť súčasťou vyváženého jedálnička, ktorý obsahuje rôzne potraviny z rôznych skupín živín. Kombinácia mäsa a zeleniny prispieva k rozmanitosti stravy a zabezpečuje príjem dôležitých živín.
V tomto jedle sa spájajú výživné a lahodné bravčové mäso s výživovou hodnotou zeleninového leča, ktorá pridáva jedinečnú textúru a chuť. Táto kombinácia mäsa a zdravej zeleniny poskytuje dostatok bielkovín, vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie nášho organizmu.
Okrem toho, bravčové mäso s lečom je jednoduché pripraviť a chutí veľa ľuďom, či už máme radi pikantné alebo jemnejšie jedlá. Vyskúšajte okrem tohto receptu aj ďalšie recepty na obed.
Napríklad bravčové karé na šťave, alebo recept na kuracie mäso v marináde. Vyskúšajte aj bravčové ragú, alebo bravčový stroganov. Tu je aj recept na bravčový steak. Alebo si prečítajte aj článok, kedy soliť huspeninu.
Na bravčové mäso s lečom potrebujeme
- Doba prípravy: 10 minút,
- Doba varenia: 50 minút,
- Počet porcií: 5 porcií,
Ingrediencie:
- 500g bravčového pliecka,
- 4 polievkové lyžice oleja,
- 1 pohár zeleninového leča,
- 5 polievkových lyžíc kečupu,
- 1 čajová lyžička soli,
- pol čajovej lyžičky mletého korenia,
Postup receptu: bravčové s lečom
- Mäso umyjeme, usušíme a nakrájame na rezančeky alebo kocky, každý ako má radšej.
- Do hrnca dáme olej a mäso osmažíme, aby sa zatiahlo z každej strany cca 5 minút. Až sa mäso zatiahne, osolíme a okoreníme ho.
- Mäso podlejeme trochou vody a dáme pod pokrievkou dusiť do mäkka. Počas dusenia môžeme vodu prilievať podľa potreby. Dusíme cca 45 minút podľa použitého mäsa.
- Keď je mäso mäkké, pridáme lečo a necháme prebublať 5 minút.
- K mäsu a leču pridáme kečup, premiešame a necháme prebublať a môžeme podávať napríklad so zemiakovými hranolkami.
Dobrú chuť. Vyskúšajte aj náš recept na hovädzí stroganov. Výborná je aj živánska na plechu. Prípadne aj naše nápady čo na obed rýchlo a lacno.
Videorecept
